Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Citrona putas

Deserts70 Minutos4 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (14 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

La Citrona putas Tas nav tipiskākais Ziemassvētku deserts, bet man patīk, ka ledusskapī ir vairākas glāzes, kas gatavas un sagatavotas viesiem, kuri nevēlas desertu pagatavot no nugas.

Dažādu iemeslu dēļ ne visi mūsu viesi varēs greznot Ziemassvētku šokolādes un saldumus. Es nerunāju tikai par to alerģijas vai nepanesamībaTāpat kā celiakija, jums ir jādomā arī par cilvēkiem, kuriem nepatīk nuga vai kuri to nevar uzņemt cukura dēļ.

Šīs putas patīk sorbēti Tie palīdzēs mums sagremot maltītes, padarot tās nedaudz izturīgākas. Arī mēs esam pilnā sastāvā citrusaugļu kampaņa un jums ir jāizmanto tas, ka tie ir vislabākajā kvalitātē un cenā.

Nepārtrauciet gatavot šo recepti vasarā un pasniedziet to saldēti citroni… Pure vice!

Citrona putas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Citronu putas ir atsvaidzinošs un patīkams deserts, kas pārliecinās jūs ne tikai svaigās smaržas dēļ, bet arī vienkāršības un ātrās pagatavošanas dēļ.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g baltā cukura
  • 75 g citrona sulas
  • Citrona miza
  • 2 olas istabas temperatūrā
  • 10 g kukurūzas cietes
  • 225 g putukrējuma

Sagatavošana

  1. Labi nomazgājiet un nosusiniet citronu, ar kartupeļu mizotāju noņemiet divus ādas gabalus bez baltas daļas. Ielieciet tos glāzē kopā ar cukuru un sasmalciniet 15 sekundes ar progresējošu ātrumu 5-7-9.

  2. Pievieno citrona sulu, olas un kukurūzas cieti. Sajauciet programmējot 20 sekundes, ātrums 4.

  3. Tad ieplānojiet 8 minūtes, 100º, 2. ātrums. Pēc laika mums būs blīvs krēms ar garšīgu smaržu un citrona garšu. Izņemiet to bļodā un ļaujiet tai atdzist. Lai tas neveido garozu, ielieciet caurspīdīgas plēves gabalu, kas pielīmēts krēma virsmā.

  4. Ievietojiet tauriņu tīrā stiklā. Ielejiet krējumu un iestatiet ātrumu 3 1/2 nav laika. Noņemiet 125 g putukrējuma un sajauciet to ar auksto krējumu.

  5. Sadaliet putas 4 glītās glāzēs vai traukos.

  6. Ielieciet atlikušo krējumu konditorejas maisiņā ar cirtainu sprauslu. Izrotājiet glāzes un uz augšu ar dažām karamelēm, gumijām vai karamelizētu citrusaugļu mizu.

  7. Ja jūs neizrotājat glāzes ar krējumu, ielieciet tikai 120 g, kas tiks sajaukts ar citronu krēmu, kā norādīts.

Atzīmes

Ideālā gadījumā glāzes izrotājiet dažas stundas pirms pusdienām vai vakariņām un turiet ledusskapī līdz pasniegšanas laikam.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Mandarīnu sorbets


Atklājiet citas receptes: Viegli, Deserti

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Irēna Arkasa teica
    dara 11 gadi

    Majra, es būtu viens no tiem viesiem, kurš neēd nuga, tāpēc šis deserts man ir lielisks. Nešaubieties, ka es to darīšu šajos Ziemassvētkos manā mājā, tāpēc mēs dodam abus variantus. Liels paldies par recepti! Foto izskatās iespaidīgi. Compi skūpsts!

    Atbildēt Irene Arcas
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Paldies Irēnai!
      Patiesība ir tāda, ka man mājās ir daži, kuriem nevar būt riekstu, un Ziemassvētku deserti to mums neuzlabo. Tāpēc mēs meklējam mazāk tipiskas, bet tikpat bagātīgas alternatīvas.
      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   lojāls teica
    dara 11 gadi

    Tik izskatīgs!
    Es to darīšu šajos Ziemassvētkos.
    Tas, ko es arī gaidu, ir citrona sorbets ar cava, paskatīsimies, vai jūs uzdrošināties, vai jums noteikti ir ideāla recepte!
    Sveiciens

    Atbildēt alleitoo
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Es priecājos, ka jums patika. Es pierakstu jūsu pieprasījumu uz citrona sorbeta ar cava.

      Paldies par komentāru!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Rosa teica
    dara 11 gadi

    Tas man ir pielipis, un man ir 21 iestatījums 90 grādi. Man tas garšo mazliet dīvaini, un papildus tam es to saņemu ļoti maz. Man vajag palīdzību paldies 🙂

    Atbildēt Rosai
    1.    Cati teica
      dara 8 gadi

      Labrīt, otrajā solī esmu sadedzinājusi glāzi. Un laiks vēl nebija beidzies ... ko es varu darīt?

      Atbildiet Cati
      1.    Mayra Fernandez Joglar teica
        dara 8 gadi

        Es nezinu, vai es tur nokļūšu laikā, bet noņemiet krēmu, pārāk nenokrāpējot dibenu.

        Tas ir normāli, ja kaut kas turas pie stikla dibena, bet to nedrīkst sadedzināt vai dot sliktu garšu.

        Sveicieni!

        Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   Enkarni Orellana Marina teica
    dara 11 gadi

    Sveiki, es varu izmantot apelsīnu citronu vietā, paldies

    Atbildēt Encarni Orelllana Marin
  5.   vairāk informācijas teica
    dara 7 gadi

    Jūs esat atradis vietni ar šo rakstu, es patiešām uzskatu, ka šai vietnei ir daudz ko teikt par šiem jautājumiem. Drīz atgriezīšos jūsu emuārā, lai lasītu daudz vairāk, paldies par šo informāciju.

    Atbildiet uz papildinformāciju
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 7 gadi

      Paldies par komentāru !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar