Ielādē ...
Šī krējuma vistas recepte nevar būt ne vieglāka, ne bagātāka. Es iesaku jums nolikt maizes klaipu, jo mērce ir īsts kārdinājums.
Šī versija ir ņemta no pagatavotās receptes ar trusi ar kuru mēs esam aizstājuši gaļas veidu, lai padarītu to pieejamāku, un tas visa ģimene to var uzņemt bez problēmām.
Es ļoti viegli Lai pagatavotu, jums vienkārši jānodzēš dārzeņi, gaļa jābrūnina un pēc tam jāvāra. Un es jums apliecinu, ka rezultāts neliks jums vilties.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo krējuma vistas recepti?
Lai pagatavotu krējumu vai mērci vistas gaļa tiek pagatavota pienā. Jūs varat izmantot to, kas jums patīk visvairāk, manā gadījumā es esmu izmantojis daļēji vājpienu bez laktozes.
Ja gatavojat to ar cita veida pienu, jums būs jāpielāgo laiks, lai mērce sabiezētu pēc jūsu gaumes. Bet neuztraucieties, jo receptes beigās es jūs ievietoju dažādi triki viņi noteikti jums palīdz.
Šī recepte ir izgatavota ar vistas stilbiņi bez kauliem un bez ādas. Man ļoti patīk šāda veida gaļa jo tā nav tik sausa kā krūts, un tai nav kaulu, un bērni to lieliski ēd.
Es tos parasti ripinu, bet nesaistot tos vai neko. Es tos satin uz sevis un uzmanīgi novietoju ap tauriņu. Tāpēc es to pārliecinos tie nesadalās tāpat viņi neķeras tauriņā vai asmeņos.
Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot visvairāk patikušo gabalu. Protams, atkarībā no lieluma jums tas būs jādara pielāgot laiku. Ja jūs izmantojat sasmalcinātu vistu, es domāju, ka ar apmēram 25 minūtēm jums pietiks. Pārbaudiet gaļu, lai tā nepārceptos un nesadalītos.
Lai to miltu, varat izmantot to miltu veidu, kas jums patīk visvairāk. Esmu izvēlējies kartupeļu vai kukurūzas cieti, kas ir piemērots celiakijai un glutēna nepanesībai un tas arī palīdz mērcei sabiezēt un būt perfektai.
Izmantot daudzpakāpju gatavošana. 4. solī jums būs jādara 35 minūtes daži dārzeņi vai daži kartupeļi varomā. Jūs varat arī darīt dažas augļu papilotes un tāpēc jums būs gatava visa ēdienkarte.
Šī recepte labi turas ledusskapī 4 vai 5 dienas. Uzglabāt tīrā traukā, kas pielāgots tā tilpumam. Vienmēr turiet auksto ķēdi un sildiet tikai gaļu, kas tiks patērēta.
Varat arī iesaldēt, maksimāli 3 mēnešus. Lietojot, ielieciet to ledusskapī, lai atkausētu, un pēc tam jūs varat to viegli sildīt ar iecienīto metodi.
Mānīt, lai sabiezinātu mērci
Kā es jums teicu, atkarībā no izmantotā piena veida mērce būs dažādas faktūras. Ja izmantojat pilnpienu, mērce būs biezāka, un jums tas nav jābiezina, bet, no otras puses, ja tas ir vājš, tas būs brīvāks.
Ja mērce ir pārāk šķidra un jūs to vēlaties ar vairāk ķermeņa Lai atvieglotu iztvaikošanu, jums jāprogrammē tikai dažas minūtes 100 ° ātrumā, ar 2. ātrumu un bez vārglāzes.
TM6 modelī jūs varat aktivizēt sabiezēt funkciju mērces, ir viena no jaunā modeļa priekšrocībām, kas atvieglo gatavošanu.
Jebkurā gadījumā, tā kā vistas gaļa jau ir miltos ar cieti, mērce tas sabiezēs bez problēmām.
Ja kāda iemesla dēļ mērce nav pabeigta punktu, kuru vēlaties jūs varat pievienot papildu cieti. Tādā gadījumā vārglāzē ielieciet nedaudz ūdens un izšķīdiniet deserta karoti kartupeļu vai kukurūzas cietes. Maisījumu ielej glāzē un dažas minūtes atkārtoti silda ar 100 ° ātrumu 2 ar ātrumu XNUMX bez vārglāzes.
Es iesaku jums to nedarīt paaugstināt temperatūru 100º un ka sabiezēšanas laikā uzmanieties, lai tas pārāk nesabiezētu.
Vairāk informācijas - Krēmveida trusis / Vistas stilbiņi ar ķiplokiem / Dārzeņu papilote un 5 mērces / Aprikožu papilote
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim