Silvia Benito
Mani sauc Silvija Benito, un mans piedzīvojums kulinārijas pasaulē aizsākās 2010. gadā, kad kopā ar manu partneri Elenu nolēmām dalīties ar mūsu aizraušanos ar ēdienu gatavošanu, izmantojot šo emuāru. Thermomix man nav tikai rīks, bet gan iedvesmas avots, kas pārvērš sastāvdaļas ēdamā mākslā. Gadu gaitā esmu attīstījies kā pavārs pašmācības ceļā, pilnveidojot paņēmienus un garšas, kas atspoguļojas katrā manis radītajā desertā. Katra recepte ir garšas stāsts un katrs gatavais ēdiens, darbs, ko baudīt.
Silvia Benito kopš 213. gada marta ir uzrakstījis 2010 rakstu
- Maijā 31 Boloņas mērce
- 16 septembris Desas baltvīnā
- 09. decembris Kafijas pārslu
- 05. decembris Viegla siera kūka
- 03. decembris Meža augļu kokteilis
- 28 novembris Blackberry cupcakes
- 26 novembris Marmora siera kūka
- 25 novembris Lactonesa (majonēze bez olas)
- 23 novembris Plūmju biskvīts
- 22 novembris Indijas kūka
- 20 novembris Bizcoflan varomā