Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Krēmveida šokolādes avokado cepums ar vaniļas saldējumu

Deserts17 Minutos12 ud cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (47 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

šokolādes-avokado-cepumi

Ar šiem mēs turpinām pārsteigt savus viesus un ģimenes Ziemassvētki ar dažādiem un moderniem desertiem, smieklīgs nosaukums šai receptei, vai ne? Nu tā ir taisnība, viņi ir sīkfaili ar tik krēmīgu un gludu tekstūru, ka tas atgādina biskvīta kūku, kuras pamatā esam gatavojuši šokolāde y Aguacate un labākais ir tas, ka tā ir nesatur laktozi vai lipekli. Un vēl labāk, mēs varam tos atstāt sagatavotus dienas pirms uzglabāšanas ledusskapī, un mums tos vajadzēs sildīt tikai mikroviļņu krāsnī 30 sekundes un pasniegt kopā ar iecienīto saldējumu. Es, bez šaubām, it kā tas būtu braunijs: vaniļas saldējums.

Krēmveida šokolādes avokado cepums ar vaniļas saldējumu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pārsteidzošs biskvīts ar cepumu tekstūru, kas izgatavots no šokolādes un avokado, ideāli piemērots kā deserts Ziemassvētkiem.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 12 ud
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 nogatavojies avokado (mizoti un bez sēklām mums vajag apmēram 100 g)
  • 1 liela ola
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 tējkarote cepamā soda
  • 150 g brūnā cukura
  • 50g kakao pulvera (es izmantoju Valor)
  • šķipsniņa sāls
  • 50 g of milti bez lipekļa (Ja varat patērēt lipekli, varat izmantot arī parastos kviešu miltus)
  • 100 g tumšās šokolādes mazos gabaliņos (vairāk nekā 70% kakao) bez laktozes
  • dažas šokolādes skaidas rotāšanai
  • Vaniļas saldējums pavadībā

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām krāsni līdz 180 ° C.

  2. Mēs ieliekam 100 g tumšās šokolādes glāzē un sasmalcinām 5 sekundes, ātrums 8. Mēs atsaucamies un rezervējam.

  3. Nemazgājot glāzi, avokado ieliekam iekšā, jau nomizotu un bez kauliņiem, un sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 5.

  4. Mēs arī pievienojam pārējās sastāvdaļas un samaisām 1 minūte, ātrums 3. Tas drīzāk izskatīsies kā ļoti lipīgs, tumšas krāsas maisījums, nevis stingra cepumu mīkla.

  5. Mēs sagatavojam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru.

  6. Izmantojot divas metāla karotes, mēs veidojam cepumus un tos saplacinām. Manējie ir liela izmēra, bet jūs varat tos padarīt, kā vēlaties. Mēs uzliekam nedaudz virsū šokolādes skaidas un nospiežam, lai tās nekristu.

  7. Mēs tos ievietojam cepeškrāsnī un pagatavojam 15 Minutos (Ja jūsu cepumi ir biezi, atstājiet tos 20 minūtes).

  8. Mēs izvelkam tos no krāsns un ļaujam tiem atdzist uz plaukta.

Atzīmes

Kad tie ir izcepti un auksti, tos var uzglabāt ledusskapī tupperware vai hermētiskā maisā un pirms ēšanas sildīt mikroviļņu krāsnī. Kontrasts starp karsto cepumu un auksto saldējumu ir iespaidīgs!

Avots - Džeimijs Olivers


Atklājiet citas receptes: Celiakija, No 1 gada līdz 3 gadiem, Laktozes nepanesamība, Ziemassvētki, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Irene Thermorecetas teica
    dara 7 gadi

    Sveiks, Pilar, tas jau ir pareizi publicēts. Ja ievadīsit tagad, tas būs redzams pabeigts http://www.thermorecetas.com/galleta-textura-bizcocho-aguacate-chocolate/ paldies par brīdinājumu !!

    Atbildēt Irēnai Thermorecetas
  2.   Pilārs Morons Gaspars teica
    dara 7 gadi

    Irene Thermorecetas Paldies.

    Atbildēt Pilar Morón Gaspar
  3.   Konča Sjerra Sančesa teica
    dara 7 gadi

    Jope !! cik tas ir garšīgi!

    Atbildēt Concha Sierra Sanchez
  4.   Margota bekere teica
    dara 7 gadi

    Kāds prieks ir mana mute

    Atbildēt Margotai Bekerei