XL cannelloni ar vaigu, trifeli un viltus parmezāna bešamelu

Šeit mēs piedāvājam jums 100% Ziemassvētku recepti, kas liks jums izdoties, bet patiešām izdosies. Mēs domājām, ka tā ir viena no labākajām receptēm, ko esam gatavojuši Thermorecetas šajā 2023. gadā, tāpēc tas ir ideāls variants pasniegt tādos īpašos datumos kā maltīte 25. decembrī vai 1. janvārī. Tas ir XL cannelloni ar vaigu, trifeli un viltus parmezāna bešamelu. 

Tā ir arī lieliska recepte, jo tā ir recepte lietošanai. Tas ir, mēs izmantosim sautētus vaigus, kurus jau esam sagatavojuši iepriekš un saldētavā. Tagad jūs zināt, ka šajās dienās ir jūsu kārta pagatavot gardus vaigus un pagatavot vēl 2 vai 3, lai sasaldētu tos ar mērci, kas gaida nogaršošanu šajā gardajā cannelloni. Konkrēti, es esmu sagatavojis šo recepti vaigi sarkanvīna un tumšās šokolādes mērcē, iespaidīgi!:

Tad tikai dienu iepriekš tie jāatkausē ledusskapī un tie ir gatavi lietošanai!

Citas svarīgas sastāvdaļas šajā receptē:

• Svaigi makaroni: Ir svarīgi, lai mēs izmantotu svaigus lazanjas makaronus. Viņi to pārdod jebkurā lielā lielveikalā svaigu makaronu sadaļā.
• Trifele: Mēs piešķirsim trifeļu garšu, maigi noslaukot cannelloni ar nedaudz trifeļu eļļas. Tas nav obligāts, bet tas piešķirs tai bagātīgu garšu. Trifeļu eļļu var atrast jebkurā lielveikalā vai gardēžu veikalā, un tā jums ļoti palīdzēs, jo to vienlaikus lieto ļoti maz.
• Parmesan bechamel fasta: Šī ir nekas vairāk kā garšīga parmezāna un krējuma mērce, bet ar bešameļa tekstūru, un tajā nav miltu, garšīgi!