(24 balsis)
Ielādē ...
Ja jūs domājāt, ka esat jau redzējis visu veidu rīsus, pagaidiet, lai izmēģinātu šo garneļu un kokosriekstu risotto. Viņa garšu kombinācija ir tik smalka tikpat garšīgi.
Tas ir arī īpašs risotto, jo pēc sastāvdaļu rakstura tas ir pilnībā piemērots laktozes nepanesībai un arī priekš alerģija pret govs olbaltumvielām.
Tas ir izgatavots ar mājās gatavots margarīns bez laktozes un ar kokosriekstu pienu. Un, lai gan tas ir ļoti medus tajā nav neviena veida siera.
Garneles un kokosriekstu risotto
Garšīgs ēdiens ar taju virtuves gaisu.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par garnelēm un kokosriekstu risotto?
Jūs jau zināt, ka Thermomix izšūst risotus, un, ja jūs sekojat mums katru dienu, jūs sapratīsit, ka Irēna, Ascena un es esam iemīlējušies medus rīsi tieši tāpēc mēs visu veidu kombinācijas esam izmēģinājuši pat visvairāk pārsteidzoši.
Šodienas gaiss ir taju virtuve bet izmantojot sastāvdaļas, kuras ir viegli atrast mūsu tirgos. Pat ja tā, šī recepte ļauj veikt vairākas modifikācijas.
L garneles, piemēram, tos var aizstāt ar garnelēm. Esmu tos izmantojis neapstrādātus, bet receptes pagatavošanai varat izmantot arī tos, kas nāk sasaluši, un ļaut tiem atkausēt.
La mājās gatavots margarīns bez laktozes To ir ļoti viegli pagatavot, un tam ir daudz garšas, bet, ja jums nav laika to sagatavot, vislabāk to aizstāt ar vairāk olīveļļa. Tātad, tā vietā, lai liktu 10 gramus, jūs ieliekat 20 gramus un viss.
Ja jums patīk pikanti ēdieni Es iesaku jums papildus zaļajiem pipariem pievienot arī zaļos piparus, lai tas sagādātu nelielu prieku. Tas ļoti labi palīdzēs neitralizēt pārējo sastāvdaļu maigo un nedaudz saldo garšu.
Es iesaku, ka kokosriekstu piens ir tas, kas nāk kārbās. Mūsdienās ir daudz zīmolu, kas gatavo kokosriekstu pienu, un, lai arī tajā ir mazāk kaloriju, tiem nav ne vienāda garša, ne vienāda tekstūra.
Risottos nav trauki, kurus var gaidīt, patiesībā, kad tie ir pagatavoti, un, ritot minūtēm, no spīdīgas un medainas tekstūras tie kļūst par mazacotu. Tātad Aizmirstiet to darīt iepriekš vai ņemt darbā.
Tas, ko jūs varat darīt, ir iepriekš pagatavojiet garneles lai ietaupītu dažas minūtes sagatavošanās. Ja izmantojat šo triku, atcerieties, ka pirms pievienošanas rīsiem būs jāsasilda vārāmais ūdens.
Ideāls veids, kā pagatavot labu risotto, ir izmantot dažādību arborio vai karnaroli bet, ja jums to nav, varat izmantot apaļgraudu rīsus. Jebkurā gadījumā nedaudz vadieties pēc ražotāja ieteiktajiem gatavošanas laikiem.
Atcerieties, ka solī Nr. 10, dodoties pievienot garneles, jūs varat izlabot un, ja redzat, ka risotto ir pārāk sauss Lai padarītu to krēmīgu, varat pievienot nedaudz vairāk vārāmā ūdens.
Vairāk informācijas - Pašmāju margarīns bez laktozes / Sarkano kāpostu risotto svinībām