Pirms neilga laika receptē aunazirņu salāti ar citrona mērci, Es tev teicu, ka vasarā man bija grūti iekļaut pākšaugus uzturā. Pateicoties grauzdēti aunazirņu milti šis uzdevums būs daudz vienkāršāks.
Šis ir viens no pamata receptes ka bez Thermomix es nekad nebūtu uzdrošinājusies sagatavoties.
Tas kalpos par pamatu krēmiem, kūkām vai kreppēm. Un labākais no visiem ir tas celiakija viņi to var uzņemt bez problēmām.
Lai to pagatavotu, mēs varam izmantot tos zirņus, kas mums patīk visvairāk. Mums būs tikai jāņem vērā, ka viņiem tā ir jābūt tīrs un sauss. Esmu izmantojis Pedrosillanos, kas ir niecīgi un nedaudz smalkāki par kastīliešiem, bet, es teicu, izmantojiet tos, kas jums ir mājās.
Pirmajās minūtēs aunazirņi to darīs skaļš, tāpēc esiet uzmanīgi to darot dienas laikā, ja nevēlaties redzēt savus dusmīgos kaimiņus!
Ejam ar recepti!
Grauzdēti aunazirņu milti
Izmantojot šo grauzdētu aunazirņu miltu recepti, pākšaugus ir ļoti viegli iekļaut mūsu uzturā. Viegli izdarīt ar mūsu Thermomix.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Zirņu salāti ar citrona mērci
Uyyyy, cik laba šī recepte man ir. Mājās man jāgatavo Falafel, tāpēc man vairs nav attaisnojuma. Paldies compi!
Sveiki, ko es varu darīt, lai pasniegtu šo recepti? Paldies
Sveiki Toñi, tam ir daudz lietojumu. Paskaties, diētās bez lipekļa tas aizstāj kviešu miltus. Bet galvenokārt tas tiek plaši izmantots austrumu, indiešu un pakistāņu virtuvē, galvenokārt.
Dārzeņu cepumi ir garšīgi ar aunazirņu miltu un olu maisījumu, un to plaši izmanto arī kā biezinātāju mērcēm un sautējumiem, kam tas piešķir ļoti īpašu garšu.
Zivju smalkmaizītēs garšīgi, it īpaši Andalūzijas ceptās zivīs, un garneļu pankūkās.
Apskāviens!
Saņemot receptes pa pastu un noklikšķinot uz receptes nosaukuma, tā tiek novirzīta uz citu lapu ar reklāmu, kur jums jānoklikšķina uz labajā pusē esošās saites, kas rakstīta vairākās valodās. Tad jūs iekļūsiet bez problēmām. Vai tas ir?
Labdien!
Principā esmu izmēģinājusi šo recepti ar aunazirņiem un rīsiem, un rezultāts ir tāds pats. Lai gan man vairāk garšo aunazirņu garša.
Visvairāk, ko esmu pieredzējis, ir bijis līdz 6 mēnešiem cieši noslēgtā stikla burkā. Saglabāšana var būt ilgāka, taču es vienmēr atrodu recepti, kā uzklāt šos fantastiskos miltus.
Ja izmēģināt kukurūzu, lūdzu, atstājiet man komentāru, kurā pastāstītu, kā gāja, labi?
Muchas gracias !!
Skūpsti
Ļoti labi! Es to izmēģināšu ar pupiņām un kukurūzu, un es jums došu rezultātus, labi? Liels paldies =)
fantastiski! Mēs gaidām ziņas no jums.
tūkstotis skūpstu!
Vai šie milti ir pārklāti ar parastajiem? Tas piesaista manu uzmanību, bet es nezinātu, kāpēc to piemērot.
Sveiks, Natacha,
Jā, to var izmantot krēmu pārklāšanai vai sabiezēšanai. Šeit ir ieteikums jums izmēģināt
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Starp citu, ja jums patīk mūsu lapa, lūdzu, balsojiet par mums Blog Awards ... mums ir nepieciešams viss iespējamais atbalsts!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Muchas gracias !!
Hola !!
Manam termomiksu modelim, kurš ir tm21, kas būtu jāievieto? Ajito mīnus minūte un ātrums 4?
Sveiciens
Sveiki, carmen,
neuztraucieties, es jūs lieliski sapratu ... ja reizēm mūsu pirksti paslīd prom !!
Es tikko ievietoju receptes līdzvērtību ar TM21, lai jums būtu vieglāk to pielāgot. Šai receptei jums jāievieto temperatūra 90º un ātrums 4. Pārējie vienādi.
Sveicieni!
Es gribēju pateikt par minūti mazāk Hehehe
Sveiki, vai aunazirņiem jābūt neapstrādātiem vai vārītiem?
Neapstrādāts, neapstrādāts !!
Atcerieties, ka sākumā viņi radīs lielu troksni, bet nebaidās, tie uzreiz pārvērtīsies putekļos!
Sveicieni!
Un, ja jūs gatavojat 250 gr, vai tā cepšanas laiks atšķiras?
Es to nedaudz samazinātu. Es domāju, ka pietiks ar 18 minūtēm.
Sveicieni!
VAI JUMS JĀNOMAZO CIRKŅUS UN REDZĒT KARLOSUS?
Sveiks nati:
Es tos nemazgāju. Es tos izliku tieši no iepakojuma.
Patiesība ir tāda, ka es nekad nebiju domājusi par šo detaļu.
Skūpsti !!