Darīsimies grauzdēti pipari " ar mūsu Thermomix. Un es ievietoju "cepešus" pēdiņās, jo, lai gan mūsu mašīna negrillē, patiesība ir tāda, ka tie sasniedz atzīmi.
Mēs būsim uz Varomu, neieslēdzot krāsni, un mēs tos saģērbsim tā, it kā tie būtu tradicionālie grauzdētie pipari. Jūs varat tos pasniegt kā aperitīvu, kā pavadījums jebkurai gaļai vai zivij un pat ēdienu dekorēšanai -a la Krievu salāti Tas notiek fenomenāli.
Thermomix "grauzdēti" pipari
Daži pipari, no kuriem gatavosim varomu, bet tie izskatīsies pēc grauzdētiem pipariem. Ideāli kā garnīrs, aperitīvs vai mūsu labāko ēdienu dekorēšanai.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Krievu salāti
Man ir jautājums ar šo recepti: vai sīpols ir neapstrādāts? Un arī ķiploki? Kā viņi pochan? Mūsu konteinerā?
Var pagatavot arī "grauzdētus" baklažānus. Patiesība ir tāda, ka paprika šķiet grauzdēta, rezultāts ir lielisks.
Kāda laba doma! Es tos izmēģināšu 😉
Paldies Maribel!
Es tikko tos uztaisīju šovakar. Virtuve smaržoja lieliski. Esmu pievienojis nedaudz etiķa, jo man ļoti patīk etiķis?
Paldies, ka padalījāties ar recepti.
Apsveicu ar darbu.
Cik garšīga Alīna ... Paldies par komentāru 😉
Apskāviens!
Vai sīpols un ķiploki ir neapstrādāti?
Sveiks Mercedes,
Jā, es tos ievietoju neapstrādātus, kā mērci pipariem. Es tos sadalu ļoti plānās sloksnēs, kuras, kā redzat fotoattēlā. Tad ar šķidrumu no paprikas un eļļas tie kļūst gandrīz caurspīdīgi.
Apskāviens!