Ielādē ...
Jā, jā, mēs darīsim grieķu jogurts. Tas ir ļoti viegli un, kā rezultāts, pārsteidzoši.
Kā trauki mums būs vajadzīgs mūsu Thermomix, jogurta ražotājs, ja tāds mums ir (ja nē, dariet to tāpat kā jūs, ar segām vai ar krāsni), grozu, dažus kafijas filtrus (no vienreizējās lietošanas papīra) un trauku. Un kā sastāvdaļas normāls jogurts un litrs piena.
Veicot tālāk norādītās darbības, mēs iegūstam jogurtu ar grieķu jogurtu tekstūru. Un arī daudz serums ko mēs varam izmantot, lai izgatavotu, piemēram, a piena maize.
Un, ja jūs vēlaties, lai tas būtu nedaudz vieglāks, jums tikai jāizmanto vājpiens, lai pagatavotu sākotnējos jogurtus, tas ir tik vienkārši!
grieķu jogurts
Jūs varat pagatavot šo grieķu jogurtu, izmantojot savu termomiksu. Mēs iegūsim grieķu jogurtus, sākot no pašu gatavotiem dabīgiem jogurtiem.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Piena maize
Avots – Megustaestarbien, Starp miltiem
forši! Es to izmēģinu šajā nedēļas nogalē. Es pieņemu, ka sietiņš, kas jau nāk Tefal multislice, man darīs labi? Cita lieta ... un, ja mēs vēlamies saldus grieķu jogurtus? Mēs ieliekam cukuru pirms ievietošanas jogurta veidotājā vai pēc tam?
Sveiks Patri,
Es tikai nezinu, kāds tas sietiņš ir ... Maisījums jāpārlaiž cauri kaut kam ļoti smalkajam, derētu ļoti tīrs kokvilnas audums, tāds sietiņš kā parasti virtuvē mums neko nedos. Ja vēlaties, lai tie būtu saldie, nedaudz uzsildiet pienu ar cukuru Thermomix, lai tas labi izšķīst, pēc tam pievienojiet jogurtu un izpildiet šajā receptē norādītās darbības.
Es ceru, ka jūs saņemsiet dažus garšīgus saldos grieķu jogurtus. Tu man pateiksi.
Skūpsti!
Es gribu to izdarīt, bet, kamēr jūs ievietojat recepti, lai izmantotu seruma priekšrocības, kā mēs to saglabājam un cik ilgi tas ilgst?
Toñi, nepārtrauciet domāt par serumu, ka šis jogurts ir ļoti bagāts, jūs redzēsiet. Jūs varētu izmantot sūkalu priekšrocības, lai pagatavotu piena maizi un pat sūkļa kūku. Pirms jaunas receptes publicēšanas man ir jāveic nepāra pārbaude ... Pāris dienas turiet to ledusskapī stikla burkā un aizvērtu ar vāku. Jo ātrāk jūs iztērēsiet, jo labāk.
Jūs man pateiksit, ko domājat par jogurtu.
Skūpsti!
Un, lai tos saglabātu, cik daudz jogurtu iznāk ar šiem pasākumiem, un cik dienas tos var turēt ledusskapī?
Sveiks, Pilar,
Ar septiņiem parastajiem jogurtiem (kas man nāk ar 1 litru piena) var būt apmēram 3 grieķu. Es nevaru precīzi pateikt, jo es tos ievietoju stikla burkā un no turienes mēs tiekam pasniegti. Tas būs atkarīgs arī no laika, ko pavadīsit filtrējot. Kas attiecas uz saglabāšanu, vienu nedēļu viņi lieliski turas ledusskapī.
Pastāstiet mums, kad jūs tos izmēģināt, labi?
Skūpsti!
Vai jūs varat pagatavot vieglo versiju ar vājpienu un vājinātu jogurtu?
Sveika Ana,
Es neticu. Šīs mājas receptes pagatavošanai labāk ir tas, ka gan piens, gan jogurts ir veseli.
Apskāviens!