Vai jūs atceraties menca ar tapenade de provence Ko mēs gatavojāmies pirms dažām dienām? Nu, šodien es jums atvedu pasakainu recepti, lai izmantotu mūsu atstātās tapenādes priekšrocības: Kārtainā mīkla ar tapenādi, garšīgs aperitīvs, lai uzkodas vakariņās vai kā uzkodas.

Palmeritas pagatavošana prasīs apmēram 2 minūtes un apmēram 18 minūtes, lai redzētu, kā tās tiek ceptas ... vai varat lūgt vairāk? Tā ir viena no ātrākajām un vienkāršākajām receptēm emuārā.

Kārtainās mīklas palmeritas ar Provence tapenādi

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Kraukšķīgas kārtainās mīklas palmas, piepildītas ar garšīgu Provansas tapenādi. Ideāli kā aperitīvs vai uzkoda.

Irēna Arkasa

Receptes veids: uzkodas
Kalorijas: 200
Porcijas: 6

Pagatavošanas laiks: 22M
Gatavošanas laiks: 3M
Kopējais laiks: 25M

Sastāvdaļas

Taisnstūrveida svaiga kārtainās mīklas lapa
Tapenāde, kas mums palikusi pāri no mencas receptes ar tapenādi (recepti skatīt šeit)
Rīvēts siers gratinam

Ja vēlaties sagatavot palmeritas un neesat sagatavojis mencu, tapenādes pagatavošanai vajadzētu būt šādām sastāvdaļām:

50 g melnās olīvas bez kauliņiem
1 ķiploka daiviņa
30 g kaperu
150 g zaļās olīvas bez kauliņiem
1 maza anšovu filejas bundža olīveļļā (50 gr.)
1 ēdamkarote kaltēta oregano
15 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1 Kajēnas šķēle, drupināta (pēc izvēles)

Sagatavošana

Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.
Glāzē mēs ievietojam melnās olīvas un sasmalcinām 2 sekundes, ātrums 6. Mēs noņemam bļodā un rezervējam.
Pievieno ķiplokus, kaperus, zaļās olīvas, anšovus ar eļļu un sablenderē 3 sekundes, ātrums 7. Ar lāpstiņu mēs nolaižam paliekas, kas palikušas uz sienām un uz stikla vāka, virzienā uz asmeņiem.
Pievienojiet oregano, eļļu un kajēnu (pēc izvēles). Mēs sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 4.
Mēs izklājam kārtainās mīklas lapu, izklājiet ar maisījumu no stikla un uz augšu apkaisa sasmalcinātas melnās olīvas.
Mēs mīklas abas puses velmējam uz centru un ruļļu savienojumu samitrinām ar nelielu daudzumu ūdens, lai tie saliptu.
Mēs sagriež rullīti ierobežotās šķēlēs un ievieto tos uz cepešpannas (uz kuras mēs ieliekam taukainas papīra lapu) un nedaudz sasmalcina ar kausa pamatni.
Apkaisa ar rīvētu sieru un cep 15-18 minūtes 180º (vai līdz zeltaini brūnai).