Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Žāvētu sēņu un šķiņķa risoto

Rīsi35 Minutos5 cilvēki390 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (30 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Sēņu rizoto

Šodien mēs gatavojam a ļoti vienkāršs sēņu risoto Tas tiek pagatavots nedaudz vairāk kā trīsdesmit minūtēs. Mums būs vajadzīgas dehidrētas sēnes, vārīts šķiņķis un īpaši rīsi risoto.

the žāvētas sēnes tās ir jāmērcē remdenā ūdenī apmēram 10 minūtes. Ja izmantosim 20 gramus šāda veida sēņu, tās izmērcējot ūdenī, iegūsim aptuveni 65 g. Es to saku gadījumā, ja jums mājās ir svaigas sēnes un vēlaties aizstāt šo sastāvdaļu.

Un ja kāda iemesla dēļ jūs risoto pārpalikums, jūs vienmēr varat pagatavot tradicionālos arancini.

Žāvētu sēņu un šķiņķa risoto

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ļoti viegli pagatavojami un garšīgi rīsi, ja izmantosim labas sastāvdaļas.

Žāvētu sēņu un šķiņķa risoto
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: rīsi
  • Kalorijas: 390
  • Porcijas: 5
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 50 g sīpola
  • 30 g olīveļļas
  • 320 g rīsu risotto pagatavošanai
  • 50 g alus
  • 20 g dehidrētas sēnes
  • 700 g ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 120 g vārīta šķiņķa gabalos
  • Rīvēts parmezāns
  • 50 g šķidrā krējuma (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam sīpolu glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 5. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  2. Pievienojiet olīveļļu. Ar grozu uz vāka (bez vārglāzes) programmējam 4 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  3. Mēs pievienojam rīsus. Noliekam grozu vārglāzes vietā un programmējam 3 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  4. Pievienojam alu. Neliekot vārglāzi, mēs programmējam 1 minūte, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums 1.

  5. Pievieno sēnes (bez ūdens, notecinātas), 700 g ūdens un sāli. Ar lāpstiņu izkustinām visas sastāvdaļas, paceļot rīsus, kas palikuši glāzes pamatnē.

  6. Mēs ievietojam grozu kausa un programmas vietā 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  7. Pievienojiet šķiņķi gabalos. Joprojām ar grozu uz vāka mēs programmējam 4 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  8. Ielieciet rīsus bļodā un iesmērējiet tos ar rīvētu parmezānu. Ja vēlamies, lai rīsi nebūtu tik blīvi, varam pievienot 50 gramus šķidrā krējuma un samaisīt.

  9. Mēs kalpojam nekavējoties.

Vairāk informācijas - Arancini kā recepte lietošanai

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.