Kanēļa mantekado

Tas ir par Navidad un jau pieliekamie pildās ar Tipiski produkti no šiem datumiem. Vairākums konditorejas izstrādājumi. Kā būtu, ja mēs tos pagatavotu mājās, nevis nopirktu? Šeit es ierosinu tipisku saldumu, kas mūs neaizņems ilgi: Kanēļa mantekado.

Nemānīsim sevi. Šajā gada laikā praktiski nav iespējams parūpēties par sevi, tāpēc labāk izbaudiet sevi, un mums būs laba Jaungada apņemšanās. Tomēr mēs varam izvēlēties daudzus no šiem kaloriju preparātiem padarīt mūsu mājās vairāk dabas sastāvdaļu izmantošanas kontrole. Priekšrocība, ko sniedz Thermomix. Tas ļauj mums darīt daudzas lietas, kuras mēs varam atrast lielveikalos, bet mājās, un tāpēc daudz veselīgāk.

Šajā gadījumā es pasniedzu vienu no saldajām Ziemassvētku zvaigznēm. Kanēļa saldējumi visa mūža garumā. Man jāsaka, ka es tos daru otro reizi un katru reizi pārsteidzoši vairāk rezultāta. Rūpnieciskas izcelsmes kanēļa saldējumiem to nav ko apskaust. Daži kodumiem kas kūst mutē un atstāj garšu kviešu milti un grauzdētas mandeles. Ir mans Ziemassvētku konfektes Mīļākais!

Atstājot tos vairāk vai mazāk laika krāsnī, tie paliks ilgāk. piedāvājums vai vairāk grauzdēts. Tas garšos kā vienmēr. Receptes aprakstā es atstāšu jums intervālus. Vienā vai otrā veidā jūs viņus mīlēsit.

Attiecībā uz prezentācijas ieteikumu jūs varat redzēt fotogrāfijā, kuru es tikai dekorēju sezama sēklas. Mēs varam arī izmantot izkausēta šokolāde, cukurs stikls vai pat a stiklotas sajaucot pūdercukuru ar ļoti maz ūdens, lai mums būtu blīvs maisījums. Lai gan es jums teikšu patiesību: jums nav nepieciešams kaut ko uzvilkt. Kamēr viņi iznāk no krāsns, tie jau ir neatvairāmi.

Priecīgus kanēļa smalkmaizītes visiem! Jā priecīgas brīvdienas, protams!

Kanēļa Mantecados Video

Kā vienmēr šeit, es jūs atstāju video apmācība receptes, lai jūs varētu redzēt, ka tai nav nav komplikāciju.

Es ceru, ka jums tas ļoti patīk un ka jūs dalāties tajā ar savējiem.

Kanēļa mantekado

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Kanēļa mantekado. Ziemassvētku saldumu klasika, ko mēs viegli varam pagatavot mājās ar sava Thermomix palīdzību.

• Horhe Mendess

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: mīklas izstrādājumi
• Porcijas: 12

• Pagatavošanas laiks: 2H
• Gatavošanas laiks: 15M
• Kopējais laiks: 2 stundas 15 milj

Sastāvdaļas

• 300 g kviešu miltu
• 100 g nomizotu neapstrādātu mandeļu
• 150 g cukura
• 100 g speķa
• 1 ēdamkarote malta kanēļa (pēc garšas)
• Sezama sēklas rotāšanai

Sagatavošana

1. Mēs ieviešam kviešu miltus un mandeles glāzē un sasmalcinām, ieprogrammējot 30 sekundes ar ātrumu 5-10.

2. Maisījumu iesijā cepeškrāsnī drošā traukā. Mēs varam sev palīdzēt ar sietiņu vai sietu. Man bija vieglāk izmantot sietu un karoti, lai paātrinātu procesu.

3. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 130 ° un cepam miltus 45 minūtes. Ik pēc 10 minūtēm mēs to pārvietojam ar lāpstiņu tā, lai tā labi grauzdētu visu. Ļaujiet tai atdzist.

4. Mēs ievietojam glāzē 150 g cukura un pulverizējam to, ieprogrammējot 30 sekundes ar ātrumu 5-10.

5. Mēs pievienojam pārējās sastāvdaļas. Milti, kam vajadzētu būt aukstiem, speķi istabas temperatūrā un kanēli un visu samaisa, ieprogrammējot 15 sekundes ar 6. ātrumu.

6. Mīklu mēs izgāžam uz dēļa, un mēs to veidojam rullītī. Izmērs būs atkarīgs no tā, cik lielu mēs vēlamies mantekado. Mēs iesaiņojam ruļļu fim papīrā un ievietojam ledusskapī uz stundu.

7. Sagrieziet ruļļu 1 cm biezās sekcijās un ievietojiet mantecado uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º

8. Virsū pārkaisa sezama sēklas un cep 10 minūtes, lai tās būtu mīkstas. Mēs varam tos atstāt uz 15 minūtēm, lai tie būtu vairāk grauzdēti.

9. Kad mums būs aukstie milti,