Kivi plūmju kūka

Sagatavošana

1. Sākam ar kivi ievārījuma gatavošanu. Savā glāzē pievienojam uz pusēm pārgrieztos 400 g kivi, laikā programmējam 5 sekundes ar ātrumu 5. 

2. Pievienojiet 175 g cukura un puscitrona sulu. Mēs pārprogrammējam 5 sekundes ar ātrumu 5. Atveram vāku, ieliekam groziņu, lai izvairītos no šļakatām un burkā ievietojam vāku bez stikla. Mēs programmējam 30 minūtes pie 100 ° ar ātrumu 1.

3. Pēc laika mēs pārprogrammējam 15 minūtes varomas temperatūrā ar ātrumu 1.

4. Laika beigās pievienojiet zaļās pārtikas krāsvielas pilienus un samaisiet 5 sekundes ar ātrumu 3. Izņemiet ievārījumu no stikla un ļaujiet tai atdzist. Mēs varam izņemt sēklas ar ķīniešu sietiņu.

5. Mēs pagatavosim kūku. Plūmju kūkas pagatavošanai sagatavo taisnstūrveida veidni. Apsmērējam ar sviestu vai uzliekam tā apakšā cepampapīru. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 180 °.

6. Glāzē pievienojiet 250 g puskausēta sviesta kopā ar 300 g cukura. Mēs to ieplānojam 1 minūtes ar ātrumu 2,5.

7. Pievienojiet pusi no sakultajām olām un programmējiet 30 sekundes ar ātrumu 2. 

8. Pievienojiet otru pusi sakultās olas kopā ar 125 g dabīgā jogurta, programmējiet 30 sekundes ar ātrumu 2.

9. Visbeidzot pievienojam 340 g kviešu miltu kopā ar 16 g cepamo pulveri. Plānojam laikā 1,5 minūtes ar ātrumu 3.

10. Pabeigtu maisījumu, liekam uz veidnes un cepam, ar siltumu uz augšu un uz leju un cepeškrāsns centrā. Ļaujiet tai pagatavot apmēram 50 minūtes.

11. Kad tas ir izcepts, ļaujiet tam atdzist veidnē un pēc tam izņemiet to. Mēs ieliekam ievārījumu konditorejas maisiņā ar uzgali lielas šļirces formā un caurduram virsmu, lai ievārījumu ievadītu tā caurumos. Ja uz kūkas virsmas paliks ievārījuma globusi, to notīrīsim ar papīra lapu.

12. Tīrā glāzē veidosim šokolādes pārklājumu. Pievienojiet 200 g tumšās šokolādes kopā ar 15 g saulespuķu eļļas. Mēs to ieplānojam 3 minūtes pie 90 ° ar ātrumu 1.

13. Pabeidzot šokolādes kausēšanu, uzliksim to kā pārklājumu kūkai. Ļaujiet šokolādei nožūt, un tā būs gatava dzeršanai.