Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kuskuss ar dārzeņiem un aunazirņiem

Dārzeņi40 Minutos4 cilvēki280 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (4 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mūsu piedāvātā recepte ir ne tikai krāsaina, bet arī ar garšu. Nēsāt burkāns, baklažāni, cukini un arī aunazirņi. Visas šīs sastāvdaļas tiks sajauktas ar mūsu galveno varoni šodien: kuskusu.

Viss ir sagatavots glāzē no Thermomix un es jums saku, ka tas ir veģetārietis, vegāns un viegli pagatavojams ēdiens. Video jūs varat redzēt visu informāciju.

El kuskuss Mēs to hidratēsim ūdenī, kurā mēs ieliksim nedaudz sāls un arī kurkuma, līdz ar to iegūst dzeltenu vai oranžu krāsu.

Kuskuss ar dārzeņiem un aunazirņiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veģetāru recepte, kas piepildīta ar krāsu un garšu.

Kuskuss ar dārzeņiem un aunazirņiem
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Africana
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 280
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 čilli
  • 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 150 g burkānu kubiņos (svars pēc mizas)
  • 290 g kubiņos sagriezta baklažāna
  • 380 g cukini, arī kubiņos
  • 150 g jau pagatavotu aunazirņu
  • 80g ķiršu tomātu, ceturtdaļās
  • Sal
  • 250 g ūdens
  • Kurkuma pulveris
  • 250 g iepriekš termiski apstrādātā kuskusa

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam ķiplokus un čilli glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 8. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  2. Pievienojiet olīveļļu un ieprogrammējiet 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  3. Tagad mēs pievienojam kubiņos sagrieztu burkānu, baklažānu un cukīni, arī sasmalcinātu. Mēs ieprogrammējam 14 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  4. Pievieno aunazirņus, ķiršu tomātus un nedaudz sāls un ieprogrammē 1 minūte, 120º, pagrieziens pa kreisi, karotes ātrums.

  5. Vārītos dārzeņus un aunazirņus mēs ievietojam lielā traukā vai uz šķīvja.

  6. Nemazgājot glāzi, mēs tajā ieliekam ūdeni, sāli un kurkumu. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  7. Pēc laika pievienojiet kuskusu un nekavējoties samaisiet.

     

  8. Mēs uzliekam vāku un pagaidām 5 minūtes, laiku pa laikam sajaucot.

  9. Mēs ievietojam kuskusu bļodā, kur mums ir pārējās sastāvdaļas. Mēs pievienojam eļļas šļakatu un labi samaisa, līdz viss ir labi integrēts.

Vairāk informācijas - Lēcas ar kurkumu un dārzeņiem

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Vegāns, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.