Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Laša kanapē ar paštaisītu pilngraudu maizi

Uzkodas210 Minutos1 cilvēki120 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Laša kanapē

Varbūt ieradīsimies laicīgi, lai šos iepazīstinātu Laša kanapes uz jūsu Jaungada vakara galda. To pagatavošana var būt tik sarežģīta, cik vēlaties, jo jums ir iespēja pagatavot pilngraudu maizi mājās vai doties tieši uz laša krēmu un pasniegt to uz krekeriem vai iegādātās maizes šķēlēm.

Izplatība nevar būt vienkāršāka. Tas ir izgatavots ar kūpināts lasis un krējuma siers. Neaizmirstiet pievienot nedaudz sāli un piparus, lai tas būtu ideāls.

Jūs redzēsiet, ka viņi nes kaperi. Ja jums tādu nav, vienmēr varat tās aizstāt ar sagrieztām olīvām vai dažiem marinētu gurķu gabaliņiem.

No sirds vēlam brīnišķīgu gada sākumu un beigas. Laimīgu 2024. gadu!

Laša kanapē ar paštaisītu pilngraudu maizi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tajā ir kūpināts lasis, krējuma siers, cieti vārīta ola un kaperi. Un gadījumā, ja jūs uzdrošināties pagatavot mājās gatavotu maizi, mēs jums atstājam recepti.

Laša kanapē ar paštaisītu pilngraudu maizi
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 120
  • Porcijas: 1
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Par maizi:

  • 200 g ūdens
  • 50g piena
  • 25 g cukura
  • 1 tējkarote medus
  • 10 g svaiga maizes rauga
  • 150 g balto kviešu miltu
  • 350 g pilngraudu miltu
  • 40 g olīveļļas
  • 8g sāls

Laša krēmam:

  • 50 g kūpināta laša
  • 50 g siera izplatīšanās
  • Šķipsniņa sāls
  • Šķipsniņa piparu

Un arī:

  • Cieti vārīta ola (tikai dzeltenums)
  • Kaperi

Sagatavošana

  1. Glāzē liekam ūdeni, pienu, cukuru, medu un raugu. Mēs programmējam 3 minūtes, 37º, 2. ātrums.

  2. Mēs pievienojam abus miltus, olīveļļu un sāli. Mēs programmējam 3 minūtes, smaile ātrums.

  3. Ļaujam mīklai apmēram 30 minūtes atpūsties bļodā vai pat glāzē.

  4. Plūmju kūkas veidnē ieliekam cepamo papīru vai veidni ieziežam ar eļļu.

  5. Mīklu izņemam no stikla un veidojam cilindrā, kuram jāiekļaujas veidnē. Mēs to ievietojam iepriekš sagatavotajā veidnē.

  6. Mēs ļaujam mīklai celties apmēram divas stundas.

  7. Pēc šī laika mēs iesildām krāsni līdz 180 °.

  8. Šajā temperatūrā (180º) maizi cepam aptuveni 45 minūtes.

  9. Izņemot no cepeškrāsns, ļaujam dažas minūtes atdzist un izņemam no formas. Lai sagrieztu šķēles, vislabāk ir pagaidīt, līdz tas ir auksts.

  10. Lai pagatavotu laša krēmu, ielieciet lasi tīrā, sausā glāzē. Mēs programmējam 5 sekundes, ātrums 7. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  11. Pievienojam siera smērējumu, sāli un piparus. Mēs programmējam 10 sekundes, ātrums 5.

  12. Liekam krējumu bļodā un rezervējam.

  13. Lai izveidotu kanapē, mēs ar zobainu nazi sagriežam maizes šķēles. Mēs noņemam garoza un sadalām katru šķēli četrās daļās. Katru porciju pārziežam ar laša krēmu.

  14. Uz krējuma uzklājam nedaudz olas dzeltenumu un dažus kaperus.

Pamatojoties uz Vorwerk recepti

Vairāk informācijas - Krēmveida smērējams siers ar Thermomix


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Ziemassvētki

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.