Afrodiziaka laša un avokado uzkoda

Šodien es jums atvedu starteri laša un avokado afrodiziaks, ideāli piemērots Valentīna vakariņas vai kādas intīmas vakariņas ar savu partneri vai viesiem.

Mūsu kodums afrodiziaks iesaiņota loksnēs lasis krējuma pildījums Aguacate ar Wasabi. Kūpināts vai neapstrādāts lasis ir pazīstams ar savām īpašībām afrodiziaks, acteku kultūrā tam tika izdalīts avokado, un vasabi (japāņu redīsu pasta) ir Japānas gastronomijas stimulējošs garšviela. Trīs garšas apvienojas aukslējās, kamēr to tekstūra kūst. Melnie pipari un sarkanie ikri uzlabo rezultātu. Kodums ir… mmmhh.

Afrodiziaka laša un avokado uzkoda

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Stimulējošu ēdienu kombinācija, kas raksturīga dažādām gastronomiskām kultūrām, apvienota garšīgā afrodiziaka kodumā.

• Ana Valdes

• Receptes veids: pescados
• Kalorijas: 200
• Porcijas: 2

• Pagatavošanas laiks: 4M
• Gatavošanas laiks: 1M
• Kopējais laiks: 5M

Sastāvdaļas

• 100 g kūpināta laša neapstrādāta laša šķēlēs vai šķēlēs (ja tas ir neapstrādāts, vispirms iesaldējiet to un atkausējiet, lai pagatavotu, tādējādi novēršot jebkādu anisakis risku).
• 1 avokado (apmēram 100 g)
• 1 mazs tomāts (80 g)
• 1 domuzīme citrona (1 tējkarote desertam)
• 1/2 tējkarotes vasabi
• malti melnie pipari pēc garšas
• sāls pēc garšas
• sarkanie vienreizējie ikri (sarkano ikru aizstājēji) dekorēšanai.

Sagatavošana

1. Ielieciet glāzē avokado, tomātu, citronu, vasabi, sāli un piparus. Beat par 20 sekundes ar ātrumu 6.

2. Lasi sagriež apmēram 4 cm platās šķēlēs. Sarullējiet tos uz sevis, atstājot centrālo caurumu, kur ar tējkaroti iepazīstināsim ar avokado krēmu.

3. Papildiniet to ar dažām sarkanām kaviāra bumbiņām.

Atzīmes

Vasabi jeb vasabi pasta ir garšviela, kas iegūta no japāņu redīsiem. Jūs to atradīsit starptautiskajā lielveikalu sadaļā vai iestādēs, kas specializējušās Āzijas vai Austrumu virtuves ēdienos. Tās aromāts ir ļoti īpašs, nedaudz pikants ar deguna aromātiem. Suši pavada tieši zaļais krēms.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Garšvielu jēra gaļas kotletes, Zemeņu fondī ar garšvielu šokolādi