Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaroni ar mīdijām

Makaroni50 Minutos4 cilvēki90 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (28 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šajā makaronu receptē mēs maksimāli izmantosim savu virtuves robotu: mēs to darīsim tvaicē mīdijas, lai sasmalcinātu sastāvdaļas, piemēram, pētersīļus un ķiplokus, un pat pagatavotu mūsu makaronus glāzē. Receptes videoklipā varat redzēt visu, kas jums ir nedaudz zemāk.

Tas ir restorāna makaroni, pilns aromāta un ar svaigas sastāvdaļas. Kā redzēsiet videoklipā, daļa ūdens no makaronu vārīšana Tas būs ūdens no mīdiju vārīšanas ar tvaiku. Tā kā šoreiz makaroni tiek pagatavoti pašā glāzē, vislabāk ir izmantot šķirni, kas ir gatava 12 minūtēs (skatieties, kas norādīts uz iepakojuma), un ievērojiet ūdens un makaronu daudzumu, kas norādīts sadaļā par sastāvdaļām.

Mums tīmeklī ir arī vēl viena recepte makaroniem ar mīdijām, ne tikai ap māju. Tas ir izgatavots ar konservētām mīdijām, marinēts un ir arī ļoti garšīgs. Es jums atstāju saite gadījumā, ja jūs interesē.

Makaronu recepte ar mīdijām

Makaroni ar mīdijām

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Makaroni ar mīdijām ir a ļoti vienkāršs ēdiens, ko pagatavot un ka tas ir ļoti garšīgs. Tas priecēs gan mazos mājā, gan pieaugušos.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 90
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 kilograms svaigu mīdiju
  • 100 g ūdens, lai pagatavotu mīdijas
  • Svaigas pētersīļi
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • Mīdiju vārīšanas ūdens un vairāk, līdz 750 g
  • 1 ēdamkarote un puse sāls
  • 350 g makaronu
  • Malti pipari

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam tīras mīdijas varomas traukā. Glāzē ielej 100g ūdens. Mēs ievietojām varomu tā stāvoklī un programmā 20 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

  2. Mēs noņemam varomu no tā stāvokļa un rezervējam ūdeni nelielā traukā.

  3. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  4. Mēs ieliekam pētersīļus glāzē un programmējam 3 sekundes, ātrums 7. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  5. Pievienojiet ķiplokus un programmu 3 sekundes, ātrums 7. Mēs atkal ar lāpstiņu nolaižam to, kas piestiprināts pie sienām.

  6. Mēs pievienojam eļļu un programmu 3 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  7. Mēs ievietojam glāzē ūdeni no gliemenēm, sasprindzinot to, un parasto ūdeni, līdz mēs sasniedzam 750 g. Mēs ieprogrammējam 6 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  8. Tagad mēs ielejam makaronus glāzē. Šoreiz mēs neuzliekam vārglāzi. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  9. Kamēr makaroni gatavojas, mēs izmantojam iespēju noņemt čaumalas no mīdijām.

  10. Kad līdz ieprogrammētā laika beigām ir divas minūtes, pievienojiet mīdijas caur muti.

  11. Mēs visu ievietojam bļodā un uz virsmas apkaisa piparus. Mēs kalpojam nekavējoties.

Vairāk informācijas - Makaroni ar marinētām mīdijām

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Jūras veltes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE teica
    dara 6 gadi

    Man patika jūsu recepte, ir vienkārši un viegli pagatavot vēl vienu veidu, kā sagatavot menjillones. Paldies.

    Atbildēt ANA MARIA RODRIGUEZ RODRIGUEZ MOURE
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 6 gadi

      Paldies, Ana Marija!

      Atbildēt Ascen Jiménez