Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaroni ar spinātiem un bešamelu

Makaroni30 Minutos4 cilvēki390 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (40 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Svaigi spinātiŠī ir galvenā šo makaronu sastāvdaļa, kas cepeškrāsnī beidzas ar bešamela mērces slāni.

Vispirms mēs pagatavosim spinātus, ar nedaudz piena. Un tad, bez stikla mazgāšanas, mēs sagatavosim bechamel. Mums būs nepieciešams tikai rīvēts siers un viss jāieliek cepeškrāsnī, lai tas iegūtu šo zeltaino krāsu, kas mums tik ļoti patīk.

Rezultāts ir plāksne makaroni atšķirīgs un ar maigu garšu, kas nedaudz atgādina tradicionālos krējuma spināti.

Makaroni ar spinātiem un bešamelu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mīksts makaronu ēdiens ar spinātu, besamela un siera pagatavošanu.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 390
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Makaroniem:

  • Ūdens ēdiena gatavošanai
  • 360 g sausu makaronu
  • Sal

Spinātiem:

  • 260 g svaigu spinātu
  • 60g piena
  • Sal
  • 200 g rikotas
  • Šļakatas neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas

Bešamelam:

  • 500g piena
  • 50 g miltu
  • 10 g sviesta
  • Sal
  • Muskatrieksts (pēc izvēles)

Un arī:

  • Siers gratinam

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam ūdeni vārīties lielā kastrolī (tajā mēs vēlāk pagatavosim makaronus).

  2. Ja mums nav rīvēta siera, mēs sākam recepti, sarīvējot siera gabalu. Mēs to ievietojam glāzē un sarīvējam, programmējot dažas sekundes, ātrums 10. Izņemam un rezervējam.

  3. Mēs ievietojam spinātus, pienu un sāli glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, 1. ātrums. Šajās 5 minūtēs mēs pāris reizes apstādinājām mašīnu, lai ar lāpstiņu pārvietotu spinātus. Izņemam un rezervējam lielā traukā. Kad ir silts, pievienojam rikotu.

  4. Nemazgājot stiklu, mēs tajā ievietojam visas bešamela sastāvdaļas. Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, 90º, 4. ātrums. Mēs izmantojam šo laiku, lai pagatavotu savus makaronus kastrolī, ko esam sagatavojuši sākumā, ar nelielu sāls daudzumu.

  5. Kad makaroni ir pagatavoti, mēs tos ievietojam traukā kopā ar spinātiem un rikotu. Mēs pievienojam papildu neapstrādātas olīveļļas šļakatu un visu labi samaisa. Mēs ievietojam šo maisījumu krāsnī drošā avotā.

  6. Mēs visu pārklājam ar bešamelu, ko esam sagatavojuši savā Thermomix.

  7. Mēs uzliekam rīvētu sieru uz virsmas un grilējam mūsu makaronu ēdienu apmēram 10 minūtes, līdz siers ir zeltains.

  8. Mēs kalpojam nekavējoties.

Vairāk informācijas - Krējuma spināti

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Starptautiskā virtuve

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Lurda Martínez Bengoechea teica
    dara 6 gadi

    Cik bagāti !!!!!

    Atbildēt Lourdes Martínez Bengoechea
  2.   Rakela teica
    dara 4 gadi

    Labrīt
    Ar šīm summām tas parasti ir mazāks bešamels, nekā man parasti vajag.
    Ja man vajag dubultu ... es dubultoju summas, bet kā es varu pielāgot laiku?
    Vai arī labāk to darīt divas reizes?
    Liels paldies.
    Sveiciens

    Atbildēt rakle