Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Menca ar tomātu mērci un ziedkāpostu

Zivis75 Minutos6 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Menca ar ziedkāpostu

Es jums atstāju vienkāršu recepti menca ar mērci kā piedāvājumu kādai no jūsu Ziemassvētku pusdienām vai vakariņām.

Menca, ko izmantoju, bija sālīts. Jums tas ir jāatsāļo iepriekš, kā jūs esat pieraduši darīt. Esmu to izmērcējis un mainījis ūdeni ik pēc divpadsmit stundām, divas dienas. Starp katru ūdens maiņu esmu to turējis ledusskapī. Protams, pirms pirmās likšanas ūdenī, es to nolaidu zem auksta tekoša ūdens, lai noņemtu sāli no virsmas.

Šīs receptes garšīgākais ir kečups. Nes priežu rieksti, olīvas, rozīnes... bez šaubām, īpaša mērce kādam īpašam gadījumam.

Menca ar tomātu mērci un ziedkāpostu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Savu mencu pavadīsim ar gardu tomātu mērci.

Menca ar tomātu mērci un ziedkāpostu
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 300 g ziedkāpostu ziedkopās
  • 600 g atsāļotas mencas
  • 150 g sīpola gabalos
  • 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 300 g nomizotu dabīgo tomātu, sagrieztu gabaliņos
  • 70 g ķiršu tomātu
  • 300 g pastas
  • 30 g rozīņu
  • 100 g melno olīvu bez kauliņiem
  • 20 g priežu riekstu
  • 20 g kaperu
  • 1 / 2 tējkarote sāls

Sagatavošana

  1. Ielieciet sīpolu gabaliņos glāzē un programmējiet 3 sekundes, ātrums 4.

  2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  3. Pievienojiet olīveļļu un ieprogrammējiet 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  4. Pievienojam dabīgo tomātu, tomātus un pasātu.

  5. Arī rozīnes, olīvas, priežu rieksti, kaperi un sāls. Uzliekam glāzei vāku.

  6. Varomas traukā liekam puķkāpostu puķes. Mēs ievietojam šo trauku savā vietā un uzliekam vāku.

  7. Mēs ieprogrammējam 35 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, ātrums 1.

  8. Atsālīto mencu liekam uz varomas paplātes.

  9. Kad ieprogrammētais laiks ir beidzies (tās 35 minūtes), noņemam varomas vāku. Mēs ievietojam paplāti ar mencu savā vietā. Mēs turpinām gatavošanu programmējot 10 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, ātrums 1.

  10. Mēs uzmanīgi noņemam varomu. Ieliekam mencu lielā šķīvī. Pavadām to ar ziedkāpostu ziediņiem un pa virsu izklājam tomātu mērci.

Atzīmes

Mencu var aizstāt ar citām svaigām zivīm. Ar šo mērci lieliski sader jebkura zivs.

Vairāk informācijas - Lombardija ar ābolu un rozīnēm


Atklājiet citas receptes: Ziemassvētki, Zivis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.