(3 balsis)
Ielādē ...
Jūs jau zināt, ka esmu aizrāvies Bechamel mērce. Manā mājā tas ir fundamentāls preparāts, un, pateicoties Thermomix, tas tiek darīts īsā laikā. Tāpēc man nav slinkums gatavot tādas receptes kā šīs olas karalienei.
Šodienas recepte ir ļoti vienkārša, un tā ir izgatavota ar ļoti pamata sastāvdaļas; mājās gatavota tomātu mērce, a fantastiska bešamela mērce un, protams, olas, kas var būt ganāmpulka cāļi labāk nekā labāk. Ir arī svarīgi tos uzņemt ar dažiem maizes grauzdiņiem, jo tādējādi mēs varam labāk izbaudīt dzeltenuma garšu un tekstūru.
Olas a la reina en cocotte var izmantot, lai pabeigtu vakariņas, kuru pamatā ir viegls krējums vai zupa. Tā ir ļoti pilnīga recepte, kuru varam izmantot gan kopā ar bērniem, gan ar tām gados vecāki cilvēki vai neapmierinoši cilvēki.
Olas karalienei kokotē
Olas karalienei kokotē ir ļoti pilnīga recepte, kuras pamatā ir pamatprodukti, kurus mīlēs bērni un cilvēki bez apetītes.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas- Pamata recepte: bešamels
Tie šķiet garšīgi, bet ... kas ir ramekins? Paldies
Sveika jūra:
ramekins ir mazie bļodas, kur tos parasti liek. Tās nav būtiskas, bet, ja jums tādas ir, izmantojiet tās!
Es domāju, ka tas attiecas uz izmantotajiem konteineriem. Pieļauju, ka šīs receptes der tās, kuras parasti izmanto olu pagatavošanai uz šķīvja (mazi māla trauki).
Protams viņi strādā !! Jūs pat varat izmantot parasto maķedoniešu bļodu. Lai gan ramekīni ir tik skaisti ... 😉
Sveika, Mayra, es domāju, ka šī ir pirmā reize, kad es komentēju, bet es turpinu dienu no dienas, es mīlu jūsu receptes, kuras es gatavoju ļoti bieži.
Sveika Marija:
Es īsti neesmu viena ... mēs esam 4 cilvēku traka komanda par Thermomix, kurai patīk saņemt komentārus un zināt, ka otrā pusē ir cilvēki, kuriem patīk mūsu receptes.
Es iesaku turpināt piedalīties un sūtīt ziņojumus, it īpaši, ja jums ir kādi jautājumi.
Liels paldies, ka sekojat mums !!
Ķēriens.
Baltais ir labi sarecējis? Tas ir tā, ka, ja ir "glieme", man kļūst slikti. Bet dzeltenums, ja man patīk diezgan šķidrs, domāju, ka tāpēc to pievieno vēlāk.
Sveiki, Rocio… tas pats notiek ar mani!! Es ēdu dzeltenumu neapstrādātu un man tas ļoti patīk, bet balto... tas ir jādara, vai arī tas man dod mazliet "lietiņu"!
Tāpēc neuztraucieties, jo šajā receptē baltais ir patiešām izgatavots. Ja paskatās uz fotoattēlu, baltā krāsa izskatās balta, piemēram, kad cepat olu. Kā jūs sakāt, dzeltenumam iestājoties pēc tam, tas paliek diezgan šķidrs.
Es ceru, ka jūs uzmundrināt !!
apskāviens