Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Pikants marinēts siers

Uzkodas4333 Minutos10 cilvēki100 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (16 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

pikants-marinēts-siersthermorecetas

Mans jaunais mīļākais hobijs ir pikanta marinēta siera pagatavošana. Nav nav grūtību Pats labākais ir tas, ka par to ir jāmirst.

Lai to sagatavotu, jums atliek tikai nedaudz pacietība lai siers iegūtu aromātu, bet pēc 3 dienām tas būs gatavs baudīšanai.

Šajā gadījumā es to esmu garšojis ar sautētu sīpolu un it īpaši ar guindilla tā ka bija pikanti. Šajā brīdī ikviens varēs brīvi izvēlēties kategoriju, kuru vēlas dot savam sieram. Jums vienkārši jāatceras, ka, lai tas nekož tik ļoti, jums jānoņem sēklas no čilli pipariem. Tas padarīs to nedaudz pikantu, bet ne dedzinošu.

Jūs varat arī izmantot eļļas priekšrocības pikantajā marinētajā sierā mērces salāti o picas. Es jums apliecinu, ka tas ir prieks!

Pikants marinēts siers

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šis marinētais siers būs karalis uz jūsu dēļiem un uzkodām.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 100
  • Porcijas: 10
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 130 g kamemberta siera
  • 50 g sīpola
  • 10 g olīveļļas
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 1 ēdamkarote (desertam) balzamiko etiķa
  • 1 ēdamkarote (desertā) melnie pipari
  • 4 čilli
  • 1 šķipsniņa timiāna
  • 1 šķipsniņa oregano
  • Olīveļļa uzpildīšanai

Sagatavošana

  1. Mizojiet sīpolu un ķiplokus, sasmalciniet un sasmalciniet 2 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam gabalus virzienā uz asmeņiem.

  2. Pievieno 10 g eļļas un apcep 8 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Pievienojiet balzamiko etiķi un turpiniet malumedniecību 4 minūtes, 100º, ātrums 1.

  4. Pievieno melnos piparus, čilli, timiānu un oregano. Mēs sajaucam ar karoti un rezervējam.

  5. Sagriež camembert sieru apmēram 1 cm kvadrātos.

  6. Tīrā burkā apakšā ielieciet siera gabaliņus, izklājiet sīpolu slāni un uz augšu ielieciet vēl vairāk siera gabalu. Mēs atkārtojam pārmaiņus sīpolu un siera slāni, līdz gatavs.

  7. Mēs piepildām trauku ar olīveļļu, pārliecinoties, ka tas ir filtrēts un gaisa burbuļi paceļas. Mēs aizveram, mēs nedaudz krata, lai siera gabali nosēžas un mēs atkal uzpildām ar augšu ar eļļu. Mēs atkal aizveram un ļaujam 3 dienas ledusskapī marinēties.

  8. Mēs to varam pasniegt uz siera dēļa, uz grauzdiņiem, salātiem ... vai vienkārši!

Atzīmes

Izmantojiet pudeli ar platu muti, to pildot būs vieglāk.[br]Fotoattēlā redzamā ir 300cc ietilpība un ir lieliski piemērota šādiem daudzumiem.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Vecais siers, bekons un sēņu pica


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Viegli

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Carmen teica
    dara 8 gadi

    Cik ilgi tas notiek? Vai tas ir kā konservi, vai jums tas ir ātri jāizlieto, jo citādi tas sabojājas?

    Atbildi Karmenai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Sveiki carmen:

      Tas ilgst ilgi, bet arī nav mūžīgs. Jautājums ir atstāt to apmēram 3-5, lai tas iegūtu aromātu un to varētu patērēt.

      Manā mājā tas nav ilgs laiks, bet es veicu pārbaudi. Man ledusskapī ir burka, kas ir pagatavota 2 nedēļas un joprojām ir laba. Triks ir to piepildīt ar eļļu, lai tā labi noturētos.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Luisa Hdeza teica
    dara 8 gadi

    Vai jūs varētu izmantot cita veida sieru? ko tas varētu būt vērts ??, paldies

    Atbildēt MLuisa Hdez
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Pagaidām esmu izmēģinājis tikai brie un camembert, un rezultāts ir vienlīdz labs !! 😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
    2.    Luisa Hdeza teica
      dara 8 gadi

      Graicas Mayra

      Atbildēt MLuisa Hdez
  3.   Mayra Fernandez Joglar teica
    dara 8 gadi

    Ana Valdés ... ir sūkāt pirkstus !!

    Atbildēt Mayra Fernández Joglar