Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Rīsu krekeri (bez glutēna krekeri)

Mises120 Minutos60 cilvēki50 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (4 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

rīsu krekeri

Šis rīsu krekeri Tie ir izgatavoti, neizmantojot kviešu miltus, tāpēc tie ir piemēroti celiakijām. Tos var "personalizēt" ar dažādiem ievārījumiem, ar mandelēm, ķiršiem vai pārklājot tos ar šokolādi, it kā tie būtu tradicionālie sviesta cepumi.

Garša atšķiras no garšas makaroni vienmēr. Ne labāk, ne sliktāk, tikai savādāk. Tas man atgādina bērnu ēdienu garšu rīsi no zīdaiņiem (varbūt tāpēc, ka man tādi ir nesen), bet viņi man patīk.

Núria un Tita, es pirms kāda laika apsolīju jums kādu konditorejas izstrādājumu recepti ar rīsu milti. Es ceru, ka jums patiks šodienas.

Rīsu krekeri (bez glutēna krekeri)

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Daži bez lipekļa cepumi, kas pagatavoti no rīsu miltiem un kukurūzas cietes. Tie ir piemēroti celiakijām un atgādina sviesta pastas, lai gan garša ir atšķirīga.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 50
  • Porcijas: 60
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 dzeltenums
  • 100 g sviesta
  • 100 g kukurūzas cietes
  • 200 g rīsu miltu
  • 200 g krējuma vārīšanai
  • Vanilla. Tas var kalpot: pākstis gabaliņa miza, daži pilieni vaniļas aromāta vai vaniļas pulveris. (Neobligāti)
  • 100 g cukura
  • 1 dubultā paciņa cepamā līdzekļa (2 krāsas)

Un dekorēšanai (pēc izvēles):

  • Ievārījums, mandeles, fondente šokolāde, ķirši ...

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam visas sastāvdaļas glāzē un sajaucam, programmējot 15 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas varētu būt palicis uz sienām, un, ja uzskatām par nepieciešamu, ar tādu pašu ātrumu samaisām vēl dažas sekundes.

  3. Mēs iesaiņojam mīklu filmā un ievietojam ledusskapī, kur tas būs apmēram 20 minūtes.

  4. Pēc šī laika mēs izņemam mīklu. Ar divām karotēm mēs izgatavojam mazas bumbiņas (pat mazākas par valriekstu), un mēs tos noglabājam uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Mums ir jāatstāj nedaudz atstarpes starp tām, tāpēc cepumi būs jācep vairākās partijās.

  5. Mēs apkaisa cepumus ar rīsu miltiem un nedaudz sasmalcina tos vai nu ar kausu, ja mēs vēlamies, lai tiem būtu gluda virsma, vai ar dakšiņu, ja mēs vēlamies, lai tiem būtu mazs zīmējums. Ja mēs vēlamies pievienot ievārījumu, ķiršus vai mandeles, tad ir īstais laiks.

  6. Pirmo partiju mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī 160 ° temperatūrā 15 minūtes. Un mēs darām tās pašas darbības, līdz tiek gatavotas visas sīkdatnes.

  7. Kad tie ir auksti, tos var pat pārkaisa ar pūdercukuru vai pilnībā vai daļēji pārklāt ar izkausētu šokolādi.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Rīsu milti


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Receptes bērniem, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Nurija-52 teica
    dara 10 gadi

    Mēs izgatavojam rīsu miltus ar termo, labi ... ..

    Atbildēt uz Núria-52
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Jā, jā, mēs to darām paši. Es šeit atstāju receptes saiti http://www.thermorecetas.com/2014/05/20/harina-de-arroz-precocida/
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez