Makaroni ar rukolu un labneh

Šodien es jums atnesu bagātīgu makaronu recepti ar rukolu un labneh. Ēdiens bez komplikācijām jebkurai nedēļas dienai.

Jūs noteikti atceraties, ka kādu dienu mēs izdarījām a mājas siers pamatojoties uz jogurtu. Nu, pēc tam, kad to uztvērāt kā aperitivo, Man bija mazliet palicis, tieši tik daudz, lai to izmantotu šajā receptē.

Papildus pašmāju labneh, makaroniem pievieno tādu kā rukolas pesto un baziliks tai ir jauka garša.

Makaroni ar rukolu un labneh

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Makaronu šķīvis, lai izbaudītu vienkāršās lietas

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: makaroni
• Kalorijas: 500
• Porcijas: 2

• Gatavošanas laiks: 21M
• Kopējais laiks: 21M

Sastāvdaļas

• 180 g īsu makaronu bez lipekļa
• 50 g rukolas
• 5 bazilika lapas
• 1 ķiploka daiviņa
• 30 g olīveļļas (20 g + 10 g)
• 75 g mājās gatavotas labneh (sk. Recepti šeit)
• Sāls un pipari

Sagatavošana

1. Mēs mizojam ķiplokus laikā 3 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam gabalus un pievienojam 10 g eļļas. Mēs to apzeltām, programmējot 3 minūtes, 120º, ātrums 1.

2. Kamēr mēs mazgājam, iztukšojam un nosusinām rukolu un bazilika lapas.

3. Pēc laika mēs pievienojam visas bazilika lapas. Mēs rezervējam daļu arugulas un pārējo pievienojam glāzei. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 120º, ātrums 1.

4. Pievieno atlikušo eļļu, sezonu un sablendē 10 sekundes, ātrums 7. Mēs atsaucamies un rezervējam.

5. Nemazgājot stiklu, mēs to piepildām ar ūdeni līdz otrajai atzīmei un sildām 7 minūtes, 120º, ātrums 1. Kad tas ir karsts, pievienojiet makaronus un nedaudz sāls. Mēs ieprogrammējam laiks, kas norādīts uz iepakojuma, 100º, ātrums 1.

6. Kad makaroni ir pagatavoti, mēs tos iztukšojam un atdzesējam, lai sagrieztu gatavošanu un atkal iztukšotu.

7. Mēs ievietojam makaronus bļodā, pievienojam rezervēto rukolu un bazilika eļļu un labi samaisām.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo makaronu recepti ar rukolu un labneh?

Aizliegts sarežģīt sevi virtuvē! Ja jums nav mājās gatavotas labneh, jūs vienmēr varat iegādāties nelielu katlu. Uzmeklējiet to iekšā gardēžu veikali vai lielo lielveikalu starptautiskajā pārtikas zonā.
Turklāt jūs pat varat to aizstāt ar tādu pašu daudzumu rikota.
Šis ēdiens ir veģetārs, jo tajā nav gaļas vai zivju. Fantastiska iespēja, ja vēlaties to izmantot savā #Meatless Monday.
Tu bagātināt recepte ar sasmalcinātiem riekstiem vai sēklām, piemēram, ķirbju sēklām.
Šajā gadījumā ēdiena pagatavošanai esmu izmantojis dažus makaronus ar kvinoju bez lipekļa bet to var nomainīt pret jebkura cita veida makaroniem. Protams, labāk ir īsi.
Ja vēlaties pagatavot šo ēdienu iepriekš, labāk ir turēt makaronus vienā pusē un pesto otrā pusē. Savāc tos kopā tieši tad, kad dodaties kalpot. Trauks izskatīsies daudz svaigāks nekā tad, ja jūs to visu turat kopā.

Vairāk informācijas - Pašdarināts Labneh

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim