Es jums visiem, kam ir dārzs, esmu pārliecināts šajos mēnešos jums būs tomātu pārpalikums. Domājot par jums visiem, mēs esam izveidojuši šo kompilāciju ar 9 tomātu mērcēm, kas noteikti noderēs.
Lai gan mēs varam darīt tomātus pirkt un patērēt visu gadu tas ir tagad, vasarā, kad tie ir visgaršīgākie. Nav svarīgi, vai tie ir ķiršu, bumbieru, salātu vai liellopa sirds, tie visi ir garšīgi.
Ar šo kompilāciju jūs izbaudīsiet tā garšu un īpašības ne tikai salātos. Viņš tev piedāvā daudzas alternatīvas To jūs varat izmantot neskaitāmās receptēs un jūs pat varat pagatavot konservētu tomātu mērci lietošanai visu gadu.
Neapoles mērce
Ļoti pilnīga mērce, kuras pamatā ir sarkanie un zaļie pipari, sīpoli, ķiploki, aromātiskie augi un, protams, tomāti. Tas ir ideāls kā pieliekamais fondsun ar to jūs varat pagatavot gardu lazanju gan vegāniski, gan ar gaļu.
kečups
Ja ir viena mērce, kurai bērni nevar pretoties, tas ir kečups. Lieto šo mājas versija Tādējādi, kamēr viņiem patīk ēst savus iecienītos ēdienus, jūs būsiet mierīgs, zinot, ka viņi ēd veselīgi un veselīgi.
Cepts tomāts
Pamata recepte, kuru jūs nevarat palaist garām savā virtuvē. Ātri un viegli pagatavojams ar Thermomix. To var arī sasaldēt un ir pilnīgi piemērots alerģijai pret lipekli, olu un laktozi.
Vārīts tomāts, kas piemērots konservēšanai
Šī ir recepte ar sīpoliem, ķiplokiem un aromātiskiem augiem, kas nesatur eļļu. Tas ir arī pilnīgi piemērots konservēšanai, lai jūs varētu izmantot sava dārza pārpalikuma priekšrocības, nesarežģot savu dzīvi. Izmantojiet to, lai pievienotu baltos rīsus vai gardus makaronu ēdienus.
Itāļu stila tomātu mērce
Šī mērce ir mazliet īpaša, jo eļļu neizmanto sīpolu malumedībām, bet to pievieno gatavošanai ļoti labi emulgēta mērce ar visām jēlnaftas eļļas īpašībām. Jūs to varat izmantot savām iecienītākajām receptēm, piemēram, baklažānu parmezānam, kotletēm vai kopā ar iecienītākajiem makaroniem.
Biezā tomātu mērce
Tā ražošanas process ir vairāk ezera, bet tas ir tā vērts. Rezultāts ir blīva mērce, kas ir ideāli piemērota picu pamatnēm kraukšķīgi vai sātīgu sautējumu pagatavošanai.
Iemērc tomātu
Šajā apkopojumā nevarēja palaist garām šo recepti, kuru lieliski pasniegt kā aperitīvu. Vai viņš ir klasisks rīvēts tomāts bet ar nedaudz bazilika, lai iegūtu vairāk Vidusjūras un svaigu versiju.
Asā mērce
Mērce, kas piešķir ēdieniem jautrāku pieskārienu. Tas ir vienkārši, ātri izdarāms un ideāli piemērots pagatavojiet vai apvienojiet ar Tex-Mex ēdieniem.
Ķiršu tomātu mērce
Lai pagatavotu labu tomātu mērci, mēs varam izmantot arī ķiršu tomātus. Mazākā tomātu versija, bet pilna aromātu. Šo mērci var izmantot, lai dotu tvaicētu zivju krāsa un garša.