(28 balsis)
Ielādē ...
Oficiālā ES atklāšana saldējuma sezona 2020. gads !! Un mēs to darām stilīgi ar šo bezlaktozes sālītu karameļu saldējumu, ko varat pagatavot ar ledusskapi vai bez tā.
Mēs arī sakām jums fantastisks triks, lai cieto saldējumu pārvērstu par mīkstu saldējumu un viegli pasniedzams.
Jūs jau zināt, cik patīkami ir baudīt saldējumu desertā vai pēcpusdienas vidū. Tik svaiga, tik bagāta un arī pielāgota, lai tajā nebūtu laktozes un ka visi to var izbaudīt.
Ja jums patīk šī recepte, neaizmirstiet to saglabāt savā saldējumu sarakstā, lai to varētu pagatavot visu vasaru ... vai pat visu gadu !!
Bez laktozes sālīts karameļu saldējums
Ar šo saldējumu jūs varat baudīt vasaru visa gada garumā.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo sālīto karameļu saldējumu bez laktozes?
Ir taisnība, ka ar TM6 modeli jūs varat izdarīt dažādus konfekšu punktus, bet neuztraucieties, jo jūs varat pagatavot šo recepti neatkarīgi no jūsu modeļa.
Gatavojot recepti, jums tas vienkārši jāpatur prātā jums vajadzētu sākt ar sālītas karameļu mērces pagatavošanu tā kā jums tas būs vajadzīgs kā sastāvdaļa saldējuma bāzes pagatavošanai.
Ir arī svarīgi, lai visas sastāvdaļas būtu telpas temperatūra. Tas novērsīs jūsu saldējuma sagriešanu.
Kā jau teicu iepriekš, jūs varat pagatavot šo recepti ar vai bez ledusskapja. Ražošanas procesā atradīsiet opciju "ar ledusskapi" un "bez ledusskapja", lai varētu izmantot sev nepieciešamo.
Lai piešķirtu tai papildu garšu, uzglabājiet to vannā slāņos. Vispirms ielieciet pusi saldējuma, pēc tam uz augšu ar bagātīgu karameļu mērces slāni un, lai pabeigtu, ielieciet saldējuma otro pusi.
Uz virsmas jūs varat arī ievietot nedaudz vairāk nekā sālīta karameļu mērce un veikt dažus virpuļus. Tas, kas paliek pāri, vienmēr turiet to ledusskapī, tāpēc jums tas būs gatavs, kad dodaties pasniegt saldējumu.
Starp citu, lai izmantotu olu baltumu priekšrocības, varat tos pagatavot bagātīgas bezē Rietumi balta sūkļa kūka.
Galvenais triks, lai pagatavotu cieto saldējumu
Saldējuma pagatavošana nav vienkārša, jo jāņem vērā daudzas lietas. Tāpēc mācīšanās laikā ir normāli, ka dažos gadījumos mums ir palicis a saldējums cietāks par akmeni.
Lai to atrisinātu, jums tas vienkārši jāievieto atpakaļ Thermomix stiklā un 10 sekundes jāsadrupina ar ātrumu 6. Ar šo vienkāršs triks jums būs krēmīgs saldējums, saules tipa, ka jūs varat viegli pasniegt glāzēs.
Neaizmirstiet apkaisīt šokolādes skaidas, žāvētu augļu gabalus vai krāsainu nūdeli, lai to piešķirtu īpašs pieskāriens.
Vairāk informācijas - Smilšains saldējums no Mc Donald's / Avelllana un šokolādes bezē / Olu baltuma kūka
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim