Super krēmveida kazas siera kūka

Patiesība ir tāda, ka siera kūkas nav pārākas. Vai esat redzējuši šodienas titulu? Mmmmm jūs redzēsiet, kāds ir absolūts prieks: garšīgs super krēmveida kazas siera kūka ar kraukšķīgu pamatni. 

Garšīgas siera kūkas atslēga ir ideāla siera kombinācija. Šī kombinācija man ir krējuma siers (Ir svarīgi, lai tas būtu Filadelfijas zīmola siers, lai tam būtu šī tekstūra un garšīgā garša) un siers ar intensīvāku garšu, kas šajā gadījumā būs Kazas rullers. Ja jūs varat, izmantojiet kazas sieru, ko viņi pārdod delikatesēs un kuru viņi pašlaik sagriež, tas ir daudz krēmīgāks un bagātāks.

Bāzei, kuru mēs izmantosim Salauzta miseMēs varam to tieši iegādāties svaigu, patiesība ir tāda, ka tie dod ļoti labus rezultātus un ir ļoti praktiski.

Šai kūkai ir daudz garšas, tāpēc es neiesaku to visu pārklāt ar jebkuru ievārījumu, bet vienkārši acompañarla con una cucharadita de zemeņu džems, frambuesa o naranja amarga ka jūs ievietojat plāksnes vienā pusē.

Super krēmveida kazas siera kūka

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga super krēmīga kazas siera kūka ar kraukšķīgu pamatni.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 350
• Porcijas: 8

• Gatavošanas laiks: 35M
• Kopējais laiks: 35M

Sastāvdaļas

• 1 smilšu mīklas lapa
• 500 g krējuma siera (es iesaku Filadelfijas zīmolu)
• 250g krējuma 35% mg (pātagu)
• 5 olas
• šķipsniņa sāls
• 50 g svaiga siera
• 130 g kazas siera
• 180 g cukura
• 5 g miltu

Sagatavošana

1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 190º.

2. Salauzto mīklu ieliekam apaļajā veidnē, kura diametrs ir aptuveni 26-30 cm (ieziests ar sviestu vai margarīnu), un mēs to ieduram ar dakšiņu, lai cepeškrāsnī tas neuzbriest. The cep 190 ° temperatūrā 20 minūtes (tam ir nedaudz jābrūnina).

3. Kamēr pamatne cepas, visas kūkas sastāvdaļas ieliekam glāzē un sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 5. 

   Mēs pievienojam kazas sieru arī ar balto ādu, kas to ieskauj, to nav nepieciešams noņemt.

4. Mēs ielej mīklu pamatnē un cep plkst 190º 30 minūtes. Ja pēc 30 minūtēm tas nav apgrauzdēts uz augšu, ieslēdziet grilu 3-4 minūtes, līdz virsma ir brūna.

5. Izņem no krāsns un ļauj atdzist. Jūs varat pamanīt to nedaudz mīkstu iekšpusē, bet, kad tas atdziest, tas sacietēs un būs pilnīgi krēmīgs no iekšpuses. Garšīgi!