(25 balsis)
Ielādē ...
the Pildīti baklažāni Tas ir diezgan pilnīgs ēdiens un tik apmierinošs, ka mēs to uztveram kā viena plāksne, pievienojot labu desertu.
Šī recepte mēs esam piepildījuši baklažānu ar gaļu un garšīgu bešamelu. Lai arī labākais ir tas, ka to ir viegli pagatavot un to var arī sagatavot iepriekš, jums būs jāpiešķir tikai krāsns pieskāriens, lai sildītu un grilētu.
Bērniem tas parasti patīk šāda veida preparāti Lai gan dažiem šķiet, ka bešamela struktūra ir sarežģīta, lai gan ar viņiem jūs jau zināt, ka tas ir pacietības jautājums, nepiespiežot, tikai mudinot viņus izmēģināt un laika gaitā viņi pieņem diezgan daudz jaunas garšas. Vismaz un no manas personīgās pieredzes tas ir mans veids, kā redzēt bērnu pasauli un kulinārijas pasauli.
Pildīti baklažāni
Šie pildītie baklažāni ir tik pilnīgs ēdiens, ka jūs varat to izmantot kā vienu ēdienu.
Vairāk informācijas - Cūkgaļas lazanja ar puravu ar sarkanajiem pipariem
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Sveikas meitenes,
Es tikko pagatavoju šo recepti ēst rīt pusdienlaikā ... šobrīd viņi jau ir krāsns gratin.
Bet tomēr man ir šaubas. Bešamelē es redzu, ka jūs neesat ievietojis miltus, tikai kukurūzas cieti. Tas nekas??
Sveika Laura, jūs ieliekat kukurūzas cieti, jo tā sabiezē nedaudz vairāk nekā milti, un šim ēdienam mēs vēlamies, lai bešamelim būtu nedaudz lielāka konsistence.
Viena lieta man nebija ļoti skaidra: sēklas. Ielieciet sadalāmos baklažānus un rezervējiet sēklas. Bet neapstrādāts ??
Vai arī tas ir darīts ar 20 min. Kad tiek veikta pildīšana un pēc tam tās tiek iestrādātas beigās ??? Es nesaprotu labi.
Sveicieni.
María del Mar, vispirms mēs sadalām neapstrādātus baklažānus un noņemam sēklas, tad šo sēklas izmetšanas vietā mēs tos pievienojam dārzeņiem, un tie tiek darīti vienlaikus, dodot ļoti labu garšu.
Sveiki, es esmu pilnīgi jauns gatavošanā. Patiesība ir tāda, ka man patīk gatavot ēst, bet man nav daudz laika. Man nav ne jausmas, kas ir refrakcijas avots. Vai jūs varat man to izskaidrot? Vai jūs domājat veikalā ar šo nosaukumu?
Liels paldies.
Sveiks, Maribel, tie ir avoti, kas iztur lielu karstumu, tas ir, tos var ievietot un ir piemēroti krāsnim. Es ceru, ka esmu palīdzējis. Visu to labāko.
Sveika Silvija, man ir vecākais termomikss, man nav ātruma, karotes, kāds ātrums tas būtu?
Kad mēs pagriezīsimies pa kreisi un karoti, TM-21 uzliks tauriņu uz asmeņiem un ātrumu 1. Sveicieni
Sveiki, paldies, ka esi tur un par lielo palīdzību, tu esi fantastisks !!
Man ir jautājums, kuru jūs varētu man palīdzēt atrisināt.
Parasti es gatavoju ēdienu iepriekšējā dienā, un, ja ir tādas receptes, kas prasa bešamelu, es nezinu, kā to izdarīt. Vienu reizi es sagatavoju lazanju ar bešamela mērci, un tā izžuva, tās sildīšana bija liktenīga.
Mans jautājums ir šāds: kas, jūsuprāt, ir vēlams, ka es sagatavoju visu recepti ar bešamela mērci un gratinu un nākamajā dienā to uzsildu, vai arī bešameli atstāju burkā ledusskapī un gratīnu ēd?
Liels paldies un sveicieni
mamma
Mamen, ēst Karaļu dienā, tā kā mums būtu dāvanu juceklis, es iepriekšējā dienā pagatavoju lazanju un sagatavoju to pilnībā saliktu ar bešamelu un sieru gratinam. Es to turēju ledusskapī, un nākamajā dienā es to ievietoju krāsnī apmēram 20 minūtes, un tas bija kā svaigi pagatavots. Neviens nepamanīja, ka tas ir izgatavots no agrāk.
Sveiciens
Jūsu receptes ir ļoti garšīgas, es esmu traks par termomiksu.
Liels paldies
Es arī mīlu šo recepti, un baklažānu parmezāna recepte mani padara traku. Visu to labāko
Es gribētu uzzināt Thermomix diētas receptes, jo es ievēroju diētu, vai varat man palīdzēt, kāds, liels paldies
Susana, apskatiet indeksu, kurā ir daudz receptes, kuras varat pagatavot diētām, pat saldumi ar saldinātāju samazina daudz kaloriju, un visi varomā esošie dārzeņi, zivis vai gaļa nesatur taukus.
LABI !!
VAI ŠO RECEPTI VEIKTU IZGATAVOT PAR BUMZIŅIEM AR SŪKŅIEM? MEKLĒJU, UN JUMS NAV NEKĀDU ŠĶIĶĒJUMU.
APSVEIKUMI UN PALDIES, KA VISU PADARĪJĀT VIEGLI
Padarīju baklažānus ar tunci pildījumā, baklažānus lieku arī varomā, pildījumu gatavoju ar labi sautētu sīpolu, redzēšu, kad tas būs pabeigts TM. Pievienoju labi tunci, iepriekš pagatavotu ceptu tomātu mērci un baklažānu mīkstumu. Tad es sagatavoju bešameli, lai tā pārklātu, un gratin. Mums tas patīk vairāk nekā ar gaļu, un tas ir vēl viens variants.
To arī rakstīja Merce. Paldies par jūsu ieteikumiem.
LABI, GAIDU, JA BŪTU IESPĒJAMA AR ĶĪBIŅIEM ... DARBU ROKĀS UN DARĪJU ... .. UN UFFF !!! LABA IR MAZA. TAGAD TAS BŪS viens no ēdieniem, kurus es bieži uztaisu.
Bego, atvainojos, ka nespēju tev atbildēt laikā, taču esmu bijis tik aizņemts ar kursa beigām, ka daži komentāri ir palikuši garām.
Es priecājos, ka jums patika šī recepte ar cukini, patiesībā, kad es atradu šo recepti, tā bija ar cukini, un man ienāca prātā, kā jūs mainījāt baklažānu.
Sveiki, visi, patiesība ir tāda, ka es jums sekoju diezgan ilgu laiku, izmēģinot daudzas receptes, kuras jūs publicējat gandrīz katru dienu, gandrīz visas ar garantētiem panākumiem, taču līdz šim man nebija ievainots, rakstot nevienu komentāru, varbūt tāpēc, ka es nekad nav bijis, Viņš nekad nešaubās gandrīz ne par ko, jo jūs abi visu skaidri izskaidrojat.
Bet šodien es esmu nolēmis pagatavot pildītos baklažānus, un, lasot skaidrojumu, man viena lieta nav bijusi skaidra, tas ir, ja kādā brīdī jums ir jānoņem gaļa no paša baklažāna, lai pievienotu pārējiem vai vienkārši malto gaļu liek virsū?
Liels paldies, ka sniedzāt mums šo emuāru.
Ceru, ka es to izskaidroju preparāta pirmajās divās rindkopās: es runāju par baklažānu gaļu, kas attiecas uz sēklām. Atkal ir paskaidrojums.
Baklažānus mēs sagriežam uz pusēm, tos nemizojot. Mēs izņemam sēklas (tās var rezervēt un iekļaut pildījumā ar pārējiem dārzeņiem). Puses ievietojam varomas traukā ar ādu uz augšu, pārklājam un rezervējam.
Pildījumam glāzē ielieciet burkānu, sīpolu, ķiploku, sēni, piparus un daļu baklažānu sēklu.
Paldies par recepti, patiesība ir tāda, ka man ir neliels dārzs, un es vairs nezināju, ko darīt ar tik daudziem baklažāniem, musakām, sasistu, grilētu un galu galā voilá esmu pagatavojusi 10 baklažānus (20 pusītes) un saldētavas lādi šādi šoziem būšu pildījis baklažānus! Esmu dubultojis visu sastāvdaļu daudzumu, tas ir, ja Thermomix apakšdaļa ir nedaudz sadedzinājusi, bet Fairy nanas un ganāmpulks.
Sveika Silvija, lieliska recepte. Patiesība ir tāda, ka man bija jautājums, un es to esmu atrisinājis savā veidā. Man ir milzīgs saldētava, un es jau esmu rezervējis vietu, lai izdarītu vairāk. Fakts ir tāds, ka viņš nezināja, kad un cik ilgi rezervētos baklažānus ievietot gatavojamajā varomā. Esmu uzlicis pieskārienu, un es tos jau iepriekš biju izdarījis mikroonām
Es gribētu, lai jūs to precizētu manā vietā. Liels paldies un sveiciens visiem
Šeit es nokopēju receptes rindkopu, kurā teikts, kad varomu novietot virs termomiksa, un laiks ir 20 minūtes.
«Glāzei pievienojam malto gaļu un garšvielas. Samaisām ar lāpstiņu, lai nepaliek gaļas bumbiņa. Uzliekam varomas trauku uz stikla un programmējam 20 minūtes, varomas temperatūru, kreiso pagriezienu, karotes ātrumu. »
Sveikas meitenes, es pabeidzu publicēt šo recepti, mēs to šodien esam ēduši, un tā ir lieliski garšojusi, liels paldies!
Es atstāju saiti, ja vēlaties uzzināt, kā ir bijis.
http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/01/berenjenas-rellenas-con-carne-picada.html
Brīnišķīgā Cuinera! Cik puslitrā viņiem ir baklažāni mmm. !! Apsveicu !!
Paldies par recepti un visām jūsu publicētajām. Man nesen ir bijis termomikss, un grāmatās trūkst daudz, bet es daudz eksperimentēju, starp citu, jūs esat saglabājis manas vakariņas.
Sveiks, Merche:
Pēc tā, ko es redzu, jūs esat Thermomix ventilators, un jūs nezināt, cik ļoti tas mūs iepriecina !!.
Tā ir taisnība, ka grāmatās ir daudz recepšu, bet mēs vienmēr gribam vairāk, vai ne? Es iesaku jums abonēt, tas ir pilnīgi bez maksas, tāpēc mūsu publicētās receptes tiks nosūtītas tieši uz jūsu e-pastu. Tas ir vienīgais veids, kā nezaudēt neko no visa, kas ir pagatavots Thermorecetas. Ar
Skūpsti
Fantastiska Merče! Esmu priecīgs.
Sveiki, es mīlu jūsu emuāru, bet šajā receptē man nepatīk, kā bešamele ir ar kukurūzas cieti, tā ir bijusi ļoti kompakta gandrīz kā želeja. Es domāju, ka kādu citu dienu es to darīšu ar parastajiem miltiem.
Lūdzu sveicienu un seidonu receptes.
Sveika Ana, cik man žēl. Faktiski kukurūzas ciete dod bechamelam maigāku pieskārienu nekā parastie milti. Ja tas bija pārāk kompakts, tas ir tāpēc, ka tajā bija maz šķidruma un pārāk daudz kukurūzas cietes. Dažreiz summas nav precīzas, jo tas ir atkarīgs no miltu un piena zīmola. Nākamreiz varat mēģināt pievienot mazāk kukurūzas cietes un vairāk piena. Paveicās!
Sveiki. Mans termomikss ir dažus gadus vecs, lai gan es to maz lietoju. Man vajag, lai kāds man paskaidro, kas ir tas kreisais pagrieziens, var gadīties, ka manējam tā nav !!! ???
Sveiciens un paldies.
Protams saki! Ja jūsu Thermomix ir vecs, tam nav kreisā pagrieziena, tāpēc jūsu gadījumā iestatiet mazāko iespējamo ātrumu, un problēmu nebūs. Un, ja tas ir daudz, ielieciet tauriņu, lai tas labāk grieztos. Paveicās!
Sveiki!! Šodien es gatavoju pildītus baklažānus, piemēram, tos, kas ir jūsu receptē, bet ar tunci un patiesība ir tāda, ka man ir palicis daudz mantu, vai jūs varētu dot man ideju par to, ko darīt ar šo pildījumu, es varu iedomāties pelmeņus ar tas pildījums, bet nē, es zinu, vai tas būs ļoti veiksmīgs, vai jūs domājat par kaut ko citu? Paldies jau iepriekš!
Sveika Dina:
Kā pelmeņu pildījums tas ir ideāls. Tas ļoti labi sader arī ar jebkura veida makaroniem.
Apskāviens, Ascen
Sveika Dina, pelmeņi vai tartletes ir ideāli piemēroti. Tas lieliski apvieno arī ar rīsiem vai makaroniem. Paldies, ka rakstījāt mums!
Es vienmēr esmu gatavojis pildītus baklažānus tradicionālā veidā, bet šodien tos esmu gatavojis ar termomiksu, un mēs tos esam mīlējuši, tie ir bijuši garšīgi !!! Liels paldies par recepti. 🙂
Sveiks, labrīt, es meklēju baklažānu parmigiana recepti, un es to nevaru atrast. Vai jūs varētu to nosūtīt man ???
Liels paldies par jūsu palīdzību.
Labrīt, meklēju recepti «» Baklažāni Parmigiana «» un nevaru atrast, vai varētu man atsūtīt???? Liels paldies par jūsu palīdzību .
Pirmajā komentārā es pieļāvu kļūdu savā e-pastā, tāpēc labāk atbildi man otrajā komentārā, jo tas, ko tu man sūtīsi pirmajam, mani nesasniegs. Liels paldies, un atvainojiet par sagādātajām neērtībām.
Sveika, Mari Karmena, šeit ir divas baklažānu parmigiana receptes, es ceru, ka jums tās patiks:
http://www.thermorecetas.com/melanzane-alla-parmigiana/
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-berenjenas-a-la-parmesana/