Tomāti, pildīti ar anšoviem

Šodien, lai padarītu dienu gaišāku un ka vasara nav garlaicīga, mēs ejam nomainiet salātus dažiem tomātiem, kas pildīti ar anšoviem.

Es nezinu, vai jūs kādreiz esat mēģinājis lai pildītu dārzeņus bet tas ir visinteresantākais, jo piedāvā bezgalīgas iespējas. Šajā gadījumā mūsu tomātiem mēs esam izmantojuši dažus anšovi eļļā un krējuma siers, kas aromatizēts ar svaigu baziliku, kas piešķir tam ļoti bagātīgu atsvaidzinošu pieskārienu.

Recepte ir vienkārša, mēs varam dari to iepriekš bet tikai dažas stundas. Tā nav viena no receptēm, kas ledusskapī ilgst vairākas dienas, jo tomāta malas kļūst nokaltušas un neglītas. Jebkurā gadījumā, ja jūs to darāt vispirms no rīta, tas būs lieliski piemērots pusdienu laikā.

Šajā receptē esmu mēģinājis maksimāli pielāgot krēmu, lai tas piepildītos ar tomātu lielumu, lai nekas nepaliktu pāri. Tie, kurus esmu izmantojis, ir mazi zaru tomāti. Tie nav ne tik lieli kā parasti tomāti, ne tik mazi kā ķiršu tomāti. Es varu jums apliecināt, ka izmērs ir ideāls, salātu vietā vienā porcijā pasniedziet 2 vai 3 tomātus, kas pildīti ar anšoviem, un jums būs atšķirīgs rotājums vai sākums.

Tu piepildi tos ar neskaitāmām lietām, tāpēc ļaujiet fantāzijai vaļu.

Tomāti, pildīti ar anšoviem

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mainiet salātus pret šiem tomātiem, un jums būs bagātīga un atšķirīga recepte.

• Mayra Fernandez Joglar

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: salāti
• Kalorijas: 50
• Porcijas: 6

• Pagatavošanas laiks: 15M
• Gatavošanas laiks: 1M
• Kopējais laiks: 16M

Sastāvdaļas

• 6 mazi vīnogulāju tomāti
• 6 anšovi eļļā, kas labi iztukšota
• 75 g siera izplatīšanās
• 15 g krējuma
• 6 svaigas bazilika lapas
• Sāls un pipari

Sagatavošana

1. Mēs mazgājam un nosusinām tomātus ar virtuves papīru. Ar asu nazi mēs izdarām griezumu augšējā daļā, ko mēs rezervēsim, jo ​​tas būs mūsu vāciņš vai cepure. Uzmanīgi un ar karotes palīdzību mēs noņemam katra tomāta iekšpusi. Jums jābūt uzmanīgam, lai tomātu nesalauztu, lai vēlāk varētu to labi piepildīt. Pēc iztukšošanas mēs tos noliekam otrādi, lai novērstu lieko šķidrumu.

2. Pa to laiku mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem un laikā sita sieru ar garšvielu krēmu 20 sekundes, ātrums 3. Mēs ievietojam maisījumu konditorejas maisiņā ar vidēji cirtainu vai gludu sprauslu.

3. Montāžai mēs ieskrūvējam anšovu, kas labi iztukšots no eļļas, un ievieto to vienā no tomātiem. Ar konditorejas somas palīdzību mēs piepildām interjeru. Mēs beidzam dekorēt ar bazilika lapām. Katrā pildītajā tomātā mēs varam ievietot lapu vai sasmalcināt tos un apkaisa virs krēma.

4. Kad visi tomāti ir piepildīti, mēs tos uzglabājam ledusskapī līdz pasniegšanas laikam.

Vairāk informācijas - Cukini, pildīti ar sieru, valriekstiem un šķiņķi

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim