Viegls dārzeņu krēms, lietošanas recepte

Līdz ar svētku beigām nāk vēlme izmantot atlikušās sastāvdaļas un nodoms ēst veselīgi. Šodienas recepte apvieno abus ideālus: mēs ierosinām a veselīgs un viegls krēms izgatavots no dārzeņiem, kas mums ir mājās.

Esmu ielicis zaļās pupiņas, ziedkāpostu, puravu, seleriju un pat nedaudz manzana. Bet jūs varat spēlēt kopā ar citiem dārzeņus piemēram, cukini, ķirbi, burkāni ... Jums vienkārši jāpatur prātā, ka visiem jūsu dārzeņiem, kad tie ir tīri, jāsver 700 grami. Sastāvdaļās es ievietošu to, ko esmu lietojis, pat ar tā svaru, bet ideja ir tāda, ka jūs to modificējat pēc savas gaumes.

Jūs varat pavadīt jūsu krējums ar dažiem grauzdiņu gabaliņiem vai ar dažām sēklām.

Viegls dārzeņu krēms, lietošanas recepte

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Viegla, viegla un lēta recepte.

• Ascen Himenez

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: dārzeņus
• Kalorijas: 190
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 15M
• Gatavošanas laiks: 35M
• Kopējais laiks: 50M

Sastāvdaļas

Krēmam:

• 30 g sīpola
• 20 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 700 g dažādu dārzeņu (manā gadījumā: 250 g ziedkāpostu, 150 g puravu, 25 g selerijas, 160 g Zaļās pupiņas, 115 g ābolu)
• 500 g ūdens
• 1 tējkarote sāls

Un arī (pēc izvēles)

• Grauzdēta maize
• Linu sēklas, saulespuķu ...
• Eļļas vai šķidra krējuma šļakatām

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam sīpolu glāzē un sasmalcina 4 sekundes, ātrums 7. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

2. Pievienojiet olīveļļu un ieprogrammējiet 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

3. Mēs pievienojam 700 g dārzeņu, kas jau ir tīri un gabalos (un manā gadījumā arī augļu). Atveriet ledusskapi un ielieciet to, ko atradāt. Esmu ielicis: ziedkāpostu, puravu, seleriju, zaļās pupiņas un ābolu. 

4. Mēs arī iekļaujam ūdeni un sāli. Mēs ieprogrammējam 30 minūtes, 100º, 1. ātrums.

5. Mēs ieprogrammējam 1 minūte, ātrums 8. 

6. Mēs pasniedzam kopā ar grauzdētu maizi, ar sēklām (linu, saulespuķu ...), ar neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas pilienu ...

Avots - Vorwerk

Vairāk informācijas - Brokoļi un ābolu krēms