Ko jūs domājat par šo zemeņu tiramisu kūka rīt svinēt Tēva dienu? Mums nav nepieciešama krāsns vai plīts, tikai mūsu Thermomix, lai saliktu un sajauktu sastāvdaļas.

Tas ir sava veida zemeņu tiramisu, bet bez olu, lai izvairītos no problēmām (jūs zināt, ka olšūna tradicionālais tiramisu iet neapstrādāts). Un bez kafijas vai alkohola, lai arī bērni to varētu dzert.

Esiet uzmanīgi, kam nav olas, tas ir maskarpones krēms. Ja vēlaties, lai šī recepte būtu bez olām, jums būs jāiegādājas konkrētas biskvīta kūkas, bez šīs sastāvdaļas.

Tas nozīmē, ka jūs domājat, ka tajā ir maz tiramisu ... tikai biskvīta kūkas un maskarpone. Jebkurā gadījumā svarīgi ir tas, ka tas nav sarežģīts un ka tas ir piemērots visām aukslējām.

Zemeņu tiramisu kūka

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Zemeņu tiramisu kūka, vienkāršs deserts, ko mēs varam pagatavot kopā ar bērniem, lai atzīmētu Tēva dienu.

Ascen Himenez

Virtuve: Itālijas
Receptes veids: postre
Porcijas: 8

Gatavošanas laiks: 1H
Kopējais laiks: 1H

Sastāvdaļas

400 g putukrējuma
500 g maskarpones
400 g sovaiardi vai kaķu mēles (apmēram 40)
200 g cukura (90 sīrupam un 110 krēmam un maskarpones krēmam)
500 g zemeņu
1/2 citrona sula
Un arī:
Noņemama veidne (vai gredzens) ar diametru aptuveni 18 centimetri

Sagatavošana

Mēs sākām recepti, pagatavojot mērci / sīrupu kaķa valodām. Mēs ievietojam glāzē 300 g zemeņu (mēs rezervējam pārējās 200), 90 g cukura, 1/2 citrona sulas un 50 g ūdens. Mēs sasmalcinām laikā 10 sekundes, ātrums 8. Mēs to ievietojam traukā un rezervējam.
Mēs mazgājam stiklu un ielieciet tauriņš uz asmeņiem. Mēs pātagu krējumu ātrumā 3 1/2. Es nenosaku laiku, tāpēc mums ir jāapzinās un, kad tas ir samontēts, apstādinām mašīnu.
Pēc samontēšanas mēs uzņemam krējumu lielā traukā un to rezervējam.
Nemazgājot glāzi un atkal ar tauriņš, mēs ieliekam maskarponi un 110 g cukura. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 3. Mēs ieliekam šo maisījumu traukā, kur mums bija krēms, un mēs to visu savienojam ar lāpstiņu, aptverošām kustībām. Mēs to ievietojām konditorejas maisiņā.
No zemenēm, kas mums bija palikušas, mēs rezervējām divas dekorēšanai, bet pārējās sasmalcinājām, lai tās ievietotu kūkas kārtās.
Tagad mums ir tikai montāža. Veidnes pamatnē mēs ieliekam kaķa mēles, izlaižot tos caur zemeņu sīrupu. Mēs tos nemērcējam daudz, lai tie nesalūstu un mēs nekļūtu pārāk mīksti (lai dotu jums priekšstatu, tas būtu kā tad, kad salauzt fileju mēs to izlaižam caur olu). Pirmajā slānī mēs nesasniedzam pelējuma malu, lai spētu iekļauties kaķu valodās, kas ieskauj kūku.
Mēs piestiprinām kaķu mēles, kas ieskauj visu kūku. Tie nav iemērkti sīrupā.
Tagad ar konditorejas maisiņu ieliekam krēma un maskarpones kārtu. Un arī daži zemeņu gabali.
Mēs atgriežamies, lai liktu kaķu mēles slāni, kas izlaists caur sīrupu. Vēl viena krēma un maskarpones kārta ar zemeņu gabaliņiem. Un atkal cits ar sīrupā iemērktu kaķa mēli. Tādējādi mēs veidojam slāņus (es esmu uzlicis 4 kūkas, rēķinot uz pamatu). Pēdējais slānis būs krēms un maskarpone.
Visbeidzot, mums ir tikai jāizrotā virsma ar krēmu un maskarpones krēmu un divām zemenēm, kuras mums bija rezervētas.
Dažas stundas mēs turam ledusskapī.

Atzīmes

Maskarpones krēmam un krēmam varam ielikt citrona miziņu, lai desertam piešķirtu svaigumu.[br]Ja vēlamies pagatavot vēl vienkāršāku desertu, varam to salikt traukā, neveidojot to kūkas formā.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Oriģināls tiramisu

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi

Carmen teica
dara 8 gadi

Sveiki, es varu aizstāt maskarponi, par kuru sastāvdaļu paldies

Atbildi Karmenai
1. Ascen Himenez teica
  dara 8 gadi
  
  Sveiki, carmen,
  Kāds ir iemesls, kāpēc vēlaties aizstāt šo sastāvdaļu? Par kādu neiecietību?
  
  Atbildēt Ascen Jiménez