Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Zobenzivis papilotā ar salmorejo

4 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (30 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Imperators ar salmorejo

Šodien es jums parādīšu recepti, kuru vakar pagatavojām vakariņām: salmorejo ar zobenzivīm en papillote. Daudzas reizes salmorejo ievietojām tunzivju konservus kopā ar šķiņķi vai olu. Un, domājot arī par tiem bērniem, kuriem ir grūtāk ēst zivis, mēs domājām par šo recepti.

Zobenzivs vai ķeizara tekstūra un kodums atšķiras no citām "tipiskākām" zivīm, piemēram, hekam, jūras asaram, jūras plaušam... Grilēta zobenzivs fileja varētu būt nedaudz līdzīga ļoti garšīgai vistas filejai. maiga (tekstūra- gudrs).

Turklāt mēs to pasniegsim pārslās, piemēram, tunzivis. Tādējādi mums ir atšķirīgs veids, kā ēst zivis un vienlaikus baudīt gardu salmorejo, kas šajās karstajās dienās vakariņās tiek novērtēts šāds ēdiens. Viegli, ātri, viegli, sagatavots ar iepriekš y ekonomisko.

Zobenzivis papilotā ar salmorejo

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Salmorejo ar zobenzivīm en papillote, viegls, ātrs, vienkāršs ēdiens, ko var pagatavot iepriekš un ir ļoti lēts.

Zobenzivis papilotā ar salmorejo
  • Irēna Arkasa
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 imperatora steiks vai zobenzivis
  • 2 citrona šķēles
  • 1 piliens olīveļļas papilotei
  • sāls pēc garšas
  • 75 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1/2 ķiploka daiviņa
  • 500 g sasmalcināta tomāta
  • 1 / 2 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes cukura
  • 75 g baltmaizes drupatas (no iepriekšējās dienas)
  • etiķa šļakatiņa

Sagatavošana

  1. Mēs sāksim gatavoties salmorejo:

    Mēs ievietojam ķiplokus, tomātus un sāli glāzē. Mēs sasmalcinām 30 sekundes, ātrums 5. 

  2. Pievieno maizi un etiķi un sablenderē 30 sekundes, ātrums 5 un pēc tam 2 minūtes, ātrums 10. 

  3. Mēs pazeminām sastāvdaļas līdz glāzes apakšai, mēs ieprogrammējam 1 minūte, ātrums 5 un mēs ielejam eļļu uz vārglāzes ap vārglāzi, līdz tā ir pabeigta.

    Mēs to ielej bļodā un rezervē ledusskapī.

  4. Tagad mēs sagatavosim zobenzivis papilotā:

    Mēs ieliekam glāzē 300 g ūdens. Mēs sagriežam pietiekami lielu taisnstūri no sudraba papīra vai pergamenta papīra, lai mēs varētu ietīt zivju fileju.

  5. Ievietojiet fileju papīra iekšpusē, garšojiet, pievienojiet olīveļļas šļakatām un ielieciet divas citrona šķēles. Mēs aizveram fileju un ievieto to varomas traukā.

  6. Mēs aizveram glāzi, novieto varomu uz stikla un programmē 15 minūtes, varomas temperatūra, ātrums. divi. 

  7. Mēs noņemam filejas no varomas, uzmanoties, lai nedegtu paši. Mēs to sagriežam pārslās.

    Mēs pasniedzam salmorejo dziļos šķīvjos un liekam zobenzivs pārslas. Mēs apūdeņojam ar olīveļļas pilienu un uz augšu uzliekam dažas sāls kaisītes.


Atklājiet citas receptes: Veselīgs ēdiens, No 1 gada līdz 3 gadiem, Viegli, vispārējs, Mazāk par 1/2 stundu, Zivis, Vasaras receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.