लोड करीत आहे ...
आपण अंड्याशिवाय आमलेट तयार केल्यास आपल्याला काय वाटते? आश्चर्यचकित आहे ना? हा माझा नवीन शोध आहे आणि तो आधीपासूनच त्याचा एक भाग आहे आमच्या आवडत्या टॉर्टिलांचा संग्रह.
अनेकदा मी तुम्हाला सांगितले आहे की कुटुंबांइतकी ऑम्लेट पाककृती आहेत. आणि अर्थातच शाकाहारी कुटुंबे किंवा अंडी असोशी असणारी ते देखील ते तयार करतात परंतु एका विशेष मार्गाने. ते फक्त चण्याच्या पिठाच्या मिश्रणासाठी अंडी देतात.
ती बाहेर येण्यासाठी आपल्याला काही गोष्टी विचारात घ्याव्या लागतील एक परिपूर्ण ऑम्लेट. म्हणून मी शिफारस करतो की आपण ही नोंद तपशीलवार वाचा.
आपल्या लक्षात ठेवणारी पहिली गोष्ट म्हणजे ती चांगल्या प्रकारे केल्याने आपण त्यास पुनर्स्थित करू शकत नाही चणाचं पीठ गव्हाच्या पिठासाठी. चिकन एक शेंगा आहे आणि गहू एक तृणधान्य आहे. तर त्यांच्यात दोन्ही पोषक एकसारखे नसतात किंवा ते सारखेच कार्य करत नाहीत.
आपण आमलेट बनवू शकता कांदा सह किंवा न. आम्हाला ते आवडते परंतु आपण ते वगळू शकता.
बटाटे तळण्यासाठी आपण आपल्या आवडीनुसार करू शकता. आमच्या बाबतीत, क्रमाने काही कॅलरीज वजा करा, आम्ही त्यांना थर्मामिक्स ग्लासमध्ये तयार करतो. ते पॅनमध्ये तळलेले नाहीत, ते चांगले शिजवलेले आहेत परंतु सर्व चव सह.
अंडीशिवाय हे मिश्रण असणे आवश्यक आहे मंद आचेवर शिजवा. जोपर्यंत आपल्याकडे मध्यम किंवा मजबूत आग आहे तोपर्यंत तो आपल्यास चिकटून राहील. पॅन चांगले ग्रीस केले तर काही फरक पडत नाही, तो उपाय न करता चिकटतो. (होय, हे बर्‍याच वेळा माझ्या बाबतीत घडले आहे म्हणूनच मी तुम्हाला चेतावणी देत आहे).
मला लहान आणि गुबगुबीत टॉर्टिला अधिक चांगले आहेत परंतु मी कबूल करतो की यासह ते तयार करणे अधिक चांगले आहे मोठा स्कीलेट. हे 20 सें.मी. एक वर माझ्यासाठी चांगले कार्य केले.
आपल्याला रेसिपीमध्ये आणखी एक विचित्र गोष्टी दिसतील ती म्हणजे ती वापरली जाते सफरचंद सायडर व्हिनेगर. हे आवश्यक नाही परंतु अशाप्रकारे आपल्याला मिळेल की बटाटा आमलेट खरच चव नसून बटाटा आवडतो.
हळद हा आणखी एक घटक आहे जो आपल्या हातात नसल्यास आपण त्याकडे दुर्लक्ष करू शकतो परंतु अंडी नसलेल्या मिश्रणास हे मदत करते छान पिवळा रंग. परंतु सावधगिरी बाळगा, जर आपण त्यापैकी बराचसा वापर केला तर तो एक हिरवा पिवळा रंग थोडा विचित्र घेऊ शकेल.
आणि समाप्त करण्यासाठी, आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मी जे काही ठेवले त्याद्वारे ते बाहेर पडते 5 युनिट्सच्या अंडाशिवाय मिश्रण. येथून आपण इतर स्वादिष्ट पाककृती तयार करण्यासाठी रक्कम दुप्पट किंवा कमी करू शकता.
अंड्याशिवाय आमलेट
हे आमलेट आम्हाला अंडी न वापरता पारंपारिक रेसिपी बनविण्यास परवानगी देते.
अधिक माहिती - टोमॅड चणाचं पीठ
थँक्सस, एखाद्या दिवशी मी प्रयत्न करून पहा, प्रयत्न करा आणि जर तुम्हाला हे आवडत असेल आणि तुम्हाला काहीच झाले नाही तर मी ते खाईन
बाळ येशू रुबिओकडे पाहा, परंतु तुझे हे निश्चितच चांगले आहे काय?
पहा, आम्ही काल कशाबद्दल बोलत होतो, लुईसा इसाबेल ऑर्टिज सॅंटोस, जेणेकरून आपली छोटी मुलगी अंडी न वापरता आमलेट खाऊ शकेल. चुंबने
बरं, जर त्यात अंडी नसेल तर ते आमलेट नाही
मी म्हणतो तेच
अरेरे मला हे सिद्ध करावे लागेल की माझ्या मुलीला अंडी असोशी आहे
हे माझ्यासाठी छान आहे! मला मुलाला अंडी असोशी आहे. ..परफेक्ट
मी एकदा युद्धानंतरची रेसिपी वाचली, जेव्हा मला खूप भूक लागली: बटाटा ऑम्लेट न अंडी आणि बटाटे नसलेले. मला सर्व साहित्य आठवत नाही, त्यांनी केवळ संत्राच्या त्वचेचा पांढरा भाग ठेवला.
मी ते लिहितो !!!! धन्यवाद???
मी ते खाणे संपवतो आणि ते मधुर आहे
नातीसाठी चांगले आहे !!
तूला हे आवडल्याने मी आनंदी आहे!!
चुंबने.
मी हे बर्‍याच दिवसांपूर्वी बनवले आहे, आपण भाजीचे दूध, केशर आणि बायकार्बोनेट देखील घालू शकता, चनाचे पीठ किंवा अंडी न घालता ...
माझ्या मुलाला अंडी व्यतिरिक्त कॉर्नमध्ये gicलर्जी आहे, कॉर्नस्टार्चऐवजी मी सामान्य पीठ वापरू शकतो?
धन्यवाद
कोणत्या सुसंगततेसह ते बाहेर पडते? मी हे प्रथमच केले आहे आणि ते खूप मऊ बाहेर पडते, हे सामान्य आहे का?
हाय लिडिया:
आमलेट जणू एक सामान्य बटाटा आमलेट आहे. जर ते मऊ पडले तर पॅनमध्ये काही मिनिटे सोडा.
चुंबने !!