आमची स्वयंपाकाची पद्धत कितीही सोपी असली तरी त्या तयारी आपल्याला नक्कीच माहित असाव्यात. आज आम्ही यावर थोडे लक्ष केंद्रित करणार आहोत इंग्रजी मलई जरी ते स्वत: मध्ये मिष्टान्न नसले तरी मिठाईसाठी मोठ्या प्रमाणात वापरली जाणारी ही एक तयारी आहे. विकसनशीलतेचा तो आधार असेल, उदाहरणार्थ, ए Bavarian, मलईदार आईस्क्रीम आणि मधुर केक.
हे दूध, साखर आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सारख्या नैसर्गिक आणि अत्यंत दैनंदिन घटकांपासून बनविली जाते. सुगंध प्रदान करणारे काही घटक देखील वापरले जातात, जसे की व्हॅनिला, दालचिनी, संत्रा किंवा लिंबाची साल. लॅव्हेंडर किंवा थायम सारख्या अधिक नाविन्यपूर्ण आवृत्त्या देखील आहेत. पहिल्या दृष्टीक्षेपात आपण असे मानू शकतो की हे एक साधे कस्टर्ड किंवा पेस्ट्री क्रीम आहे परंतु असे नाही कारण क्रिम अँग्लायझ हलके आहे, म्हणूनच ते इतर तयारीसाठी वापरले जाते. कारण ते देते पोत आणि चव मऊ
इंग्रजी मलई
इंग्रजी क्रीम मिठाईचा एक क्लासिक आहे जो श्रीमंत केक्स भरण्यासाठी आणि मलईदार आईस्क्रीम तयार करण्यासाठी आधार म्हणून काम करेल.
टीएम 21 समतुल्य
अधिक माहिती - नौगट बावरोईस