उलटे अननस केक

तयारी

1. ओव्हन 180º पर्यंत गरम करावे, केवळ उष्णतेसह वर आणि खाली.

2. शोषक कागदाच्या स्वच्छ तुकड्यावर अननसाचे तुकडे ठेवा. अशा प्रकारे आम्ही अननसचा बहुतेक रस काढून टाकण्यास सक्षम आहोत.

3. फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवा, साखर आणि लोणी घाला. कार्यक्रम 5 मिनिटे, वेग 3 ½. शेवटी आम्ही हे दिसेल की हे मिश्रण पांढरे आणि क्रीमयुक्त आहे.

4. दरम्यान, 20 सें.मी. व्यासाचे काढता येण्याजोग्या गोलाकार बुरशी पसरवा. तपकिरी साखर 3 चमचे शिंपडा, जेणेकरून ते चांगले वितरीत केले जाईल. जर आम्ही साचा सौम्य वार दिला तर आम्ही प्रतिमा 1 प्रमाणे एकसारखे राहू.

5. 

6. मध्यभागी अननसाचा तुकडा ठेवा. बाकीचे अर्धे कापून घ्या आणि त्यांना प्रतिमे 2 नुसार ठेवा.

7. 

8. कँडीज्ड चेरी अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्या आणि त्या अननसाच्या भागांमध्ये अंतर ठेवा. जर तुम्ही प्रतिमा 3 कडे पाहिले तर तुम्हाला दिसेल की मी चेरी चे सपाट भाग दर्शवितो आहे. म्हणून जेव्हा आपण त्यास उलट कराल तेव्हा ते अधिक सुंदर होईल. राखीव.

9. 

10. आता आमच्याकडे मूस तयार झाल्यामुळे आम्ही पिठात पुढे जात आहोत. ग्लासच्या आत बटर क्रीम आणि साखर सह आम्ही प्रोग्राम करतो वेग 3, वेळ नाही. अंडी एक जोडा, साठी विजय 30 सेकंद आणि इतर जोडा, इतरांना विजय 30 सेकंद

11. मशीन न थांबवता आम्ही देखील लिंबाचा उत्साह वाढवतो आणि इतरांना विजय देतो 30 सेकंद

12. आम्ही मशीन थांबवतो, झाकण उघडू आणि वर बिस्किट पीठ आणि यीस्ट चाळतो. स्पॅटुलाने आम्ही फुलपाखरूच्या ब्लेडवर राहिलेले पीठ कमी करतो. आम्ही कार्यक्रम १. minute मिनिट वेगाने. जेव्हा 30 सेकंद निघून जातात तेव्हा आम्ही मशीन न थांबवता जोडतो, अननसाचा रस 2 चमचे.

13. वेळानंतर, आम्ही फुलपाखरू उघडून काढतो.

14. आता मोल्डवर पीठ ओतण्याची वेळ आली आहे परंतु या चरणात आपल्याला थोडेसे लक्ष द्यावे लागेल कारण जर आम्ही साधारणपणे पीठ ओतले तर सजावट खराब होऊ शकते. म्हणून थोड्या वेळाने पीठ ओतणे चांगले. मी प्रत्येक अननसच्या वर एक चमचे पीठ ठेवून सुरुवात केली, म्हणून सजावट अडकली आहे आणि यापुढे हलत नाही. मी सर्व पीठ पूर्ण होईपर्यंत मी चालू ठेवले.

15. मध्यम उंचीवर, 20 किंवा 25 मिनिटांसाठी, ओव्हनमध्ये पृष्ठभाग थोडेसे आणि गुळगुळीत ठेवा. आपल्यास आधीपासूनच माहित आहे की काठीने चिकटवून तपासणी करणे ही सर्वात चांगली पद्धत आहे. जर ते स्वच्छ बाहेर येत नसेल तर, आणखी काही मिनिटे स्वयंपाक वाढविणे आवश्यक आहे. त्याउलट, ते स्वच्छ बाहेर आल्यास त्याचा अर्थ असा आहे की आम्ही आता ते ओव्हनमधून काढू शकतो.

16. आमच्याकडे केक तयार झाल्यावर रॅकवर मोल्डमध्ये 15 मिनिटे थंड होऊ द्या. काही वेळाने, केकच्या परिमितीच्या सभोवताल एक बारीक स्पॅटुला द्या आणि रिंग काढा.

17. केकच्या वर एक सुंदर प्लेट ठेवा आणि काळजीपूर्वक ती परत करा. काळजीपूर्वक मूस पासून बेस काढा. थोडेसे उचलणे चांगले आहे की नाही हे पहाणे चांगले. तो थोडासा अडकलेला दिसला तर पातळ स्पॅट्युला थोडासा थोड्यादा थोड्या थोड्या थोड्या अंतरावर लावा ... आमच्याकडे आधीपासून आमचे उलटे अननस केक तयार आहे!