ऍपल empanada

तयारी

1. आम्ही बटर, दालचिनी, मनुका आणि सफरचंद आधीच साफ केलेले आणि लहान तुकड्यांमध्ये (एक सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे) ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही कार्यक्रम करतो 20 मिनिटे, 100º, डावीकडे वळा, वेग 1.

2. या वेळेच्या शेवटी, आम्ही एका वाडग्यात साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ठेवले आणि ते थंड होऊ द्या.

3. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या शीटपैकी एक पसरतो. आम्ही तयार केलेले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आम्ही पीठाच्या काठावर जास्त न आणता वितरित करतो. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ वर ब्राऊन शुगर शिंपडा (हे ऐच्छिक आहे, जर तुम्ही हे लक्षात घेतले की साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पुरेसे गोड नाही).

4. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या दुसऱ्या शीटमध्ये कट करतो (मी रोलिंग पिन वापरतो) आणि त्यात भरून पीठ झाकतो.

5. आम्ही फेटलेल्या अंड्याने पृष्ठभाग रंगवतो आणि वर तपकिरी साखर शिंपडा.

6. आम्ही ओव्हन 200º पर्यंत गरम करतो. आम्ही त्या तपमानावर 20 मिनिटे किंवा पफ पेस्ट्री बनलेली आणि सोनेरी झाल्याचे दिसत नाही तोपर्यंत बेक करतो.