विशेष भरण्यासह चॉकलेट कपकेक्स

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 heat पर्यंत गरम करतो. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू ठेवतो आणि 4 अंडी, 200 ग्रॅम साखर आणि व्हॅनिला अर्कचा चमचा घालतो. आम्ही ते कव्हर करतो आणि दरम्यान प्रोग्राम करतो वेग 6 वेगाने 37 मिनिटे 4 at. मिसळल्यानंतर आम्ही इतर मिसळतो वेगाने 6 मिनिटे आणि तापमानाशिवाय.

2. आम्ही झाकण उघडून 100 ग्रॅम बदाम, 80 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, 8 ग्रॅम बेकिंग पावडर, 20 ग्रॅम कोको पावडर आणि चिमूटभर मीठ घाला. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक वेग 5 सेकंद.

3. आम्ही कमी आयताकृती ट्रे तयार करतो, कमी केक्स बनवण्यासाठी खास. आम्ही ते ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकतो आणि आम्ही तयार केलेले केक मिश्रण ओततो. आम्ही टेबलाच्या विरूद्ध काही लहान वार करतो आणि मिश्रण देतो जेणेकरून मिश्रण चांगले वाढते. आम्ही सुमारे 12 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवले.

4. आमच्या स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही भरणे भरतो: आम्ही 250 ग्रॅम चीज क्रीया, 250 ग्रॅम ग्रीक दही आणि व्हॅनिला अर्कचा चमचा घालतो. आम्ही दरम्यान हे सर्व मिसळतो वेगाने 20 सेकंद. आम्ही भरणे वेगळे करतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

5. केक पूर्ण झाल्यावर आम्ही टॉपिंग करू शकतो. स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही तुकड्यांमध्ये पेस्ट्रीसाठी 125 ग्रॅम चॉकलेट आणि व्हिपिंग क्रीमच्या 125 मि.ली. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक Minutes.० speed वेगाने ०.० वेगाने minutes मिनिटे आणि seconds० सेकंद

6. आम्ही केक अनमॉल्ड केला आणि अर्ध्या भागामध्ये तो कापला. एका वाडग्यात आम्ही पाणी, रम आणि साखर मिसळतो आणि केक हलके भिजवून ठेवतो. आम्ही मलई चीज आणि दही आणि कव्हरचा थर घालतो. आम्ही केकच्या वर परत रम मिश्रण ठेवले.

7. आम्ही वर चॉकलेट कोटिंग ओततो आणि पृष्ठभाग चांगले गुळगुळीत करतो. आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जेणेकरून सर्व काही व्यवस्थित सेट होईल, तुकडे योग्यरित्या कापण्यात सक्षम होण्यासाठी सुमारे 30 मिनिटे किंवा थोडेसे. तुकडे तेच कापण्यासाठी आपण प्रथम काठाशी जुळले पाहिजे आणि त्यास ठामपणे सोडले पाहिजे. मग आम्ही कपकेक्सचे भूमितीय कट बनवतो. आम्ही शेवटी त्यांना किसलेले चॉकलेट सजवू शकतो.