कारमेल ऍपल केक

तयारी

1. आम्ही बटर ग्लासमध्ये ठेवतो आणि प्रोग्रामिंगद्वारे ते वितळतो 4 मिनिटे, 40º, वेग 1.

2. आम्ही पीठ, पीठातील 120 ग्रॅम साखर, अंडी आणि यीस्ट घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 4. आम्ही तपासतो की सर्वकाही एकत्रित केले आहे. तसे नसल्यास, आम्ही त्याच वेगाने आणखी काही सेकंद प्रोग्राम करतो.

3. आम्ही साखर एका पॅनमध्ये ठेवतो आणि पॅन गॅसवर ठेवतो. कारमेल तयार होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो.

4. आम्ही आमची कँडी सुमारे 26 सेंटीमीटर व्यासाच्या साच्यात ठेवतो, ती पसरवतो जेणेकरून ती संपूर्ण पाया व्यापते.

5. आम्ही सफरचंद सोलतो आणि चिरतो. आम्ही त्यांना एका वाडग्यात ठेवतो आणि त्यांना लिंबाचा रस शिंपडा जेणेकरून ते ऑक्सिडाइझ होणार नाहीत.

6. आम्ही कारमेलवर चिरलेला सफरचंद वितरीत करतो.

7. सफरचंदच्या वर आता आम्ही तयार केलेले पीठ ग्लासमध्ये ठेवतो, ते पसरवतो जेणेकरून ते संपूर्ण साचा व्यापेल.

8. आम्ही 175º (प्रीहीटेड ओव्हन) वर 40-45 मिनिटे बेक करतो. जर स्वयंपाक करताना आपल्याला दिसले की ते खूप तपकिरी झाले आहे, तर आम्ही पृष्ठभाग बेकिंग पेपरने झाकतो.

9. ते चांगले शिजल्यावर आम्ही ते ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि अनमोल्ड करतो. आम्ही ते फिरवू शकतो जेणेकरून ते फोटोमध्ये दिसत आहे.