(36 मते)
लोड करीत आहे ...
ही डिश एक आनंद आहे बटाट्याचे थर. आम्ही याला लसग्ना म्हणतो, कारण त्याचे थर या क्लासिक डिशला उत्तेजित करतात. बटाट्याला सौम्य चव असते जी अनेक पदार्थांसोबत असते, म्हणूनच आम्ही ते तयार केले आहे. कोणत्याही मांस, मासे किंवा भाजीपाला डिश सोबत.
ते तयार करण्यासाठी, फक्त बटाट्याचे पातळ तुकडे करू. आम्ही लीक आणि लसूण एक सॉस बनवू आणि मुख्य घटक जोडू. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस देखील वापरू चीज त्याला अंतिम स्पर्श देण्यासाठी. सोपे, स्वादिष्ट आणि सोपे!
तो एक डिश आहे की काही मिनिटांत तयार होते आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले. जेव्हा आपण ते सेट करतो, तेव्हा आपल्याला त्याचे काही भाग करावे लागतात आणि ते एकटे किंवा साथीदार म्हणून सादर करावे लागतात.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह बटाटा lasagna
बटाटा, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लीक आणि चीजच्या थरांनी बनवलेले स्वादिष्ट लसग्ना. आपल्या मुख्य पदार्थांसह हे नेत्रदीपक आहे.
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
- रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
- कॅलरी: 280
- सेवा: 6
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 मध्यम बटाटे
- 200 ग्रॅम स्मोक्ड पॅनसेटा किंवा बेकन
- 1 मोठे किंवा 2 मध्यम लीक
- लसूण च्या 2 लवंगा
- 40 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
- 150 ग्रॅम मोझारेला चीज किंवा तत्सम
- कोणत्याही प्रकारचे किसलेले चीज 100 ग्रॅम
- बटर 1 चमचे
तयारी
आमच्या ग्लासमध्ये आम्ही लीकचे मोठे तुकडे आणि लसणाच्या 2 सोललेल्या पाकळ्या घालतो. आम्ही दरम्यान शेड्यूल वेगाने 6 सेकंद.
आम्ही स्पॅटुलासह घटक खाली कमी करतो. आम्ही दरम्यान 40 ग्रॅम तेल आणि कार्यक्रम जोडा वेग 8 वर वरोमा तपमानावर 1 मिनिटे.
आम्ही एक साचा तयार करतो जो ओव्हनमध्ये जाऊ शकतो, आयताकृती आकारासह आणि प्लम केक बनवण्यासाठी विशेष. आम्ही ते बटरच्या चमचे आत पसरवतो.
आम्ही बटाटे धुवा आणि त्यांना सुपर पातळ काप मध्ये कट. हे अतिशय धारदार चाकूच्या मदतीने किंवा मेंडोलिन-प्रकार स्लायसरच्या मदतीने केले जाऊ शकते.
आम्ही साच्याच्या तळाशी बटाट्यांची एक थर ठेवतो. पुढच्या लेयरमध्ये आपण मोझारेला चीज स्लाइस ठेवू. मग आम्ही किसलेले चीजच्या दुसर्या थराने झाकतो. मग आम्ही वर बेकन ठेवतो.
आम्ही बटाट्याचा एक थर ठेवतो, काचेतून चिरलेला लीक आणि चीज घाला आणि बटाट्याच्या दुसर्या थराने झाकून टाका.
शेवटी आम्ही मोझारेलाचे तुकडे आणि किसलेले चीज झाकून ठेवतो. आम्ही ते ओव्हनच्या मध्यभागी 180° वर ठेवतो आणि वर आणि खाली गरम करतो. आम्ही ते 45 मिनिटे बेक करू देतो.
शिजल्यावर आम्ही ते थंड होऊ देतो. आपण ते संपूर्ण अनमोल्ड करू शकतो किंवा मोल्डमधूनच त्याचे काही भाग करू शकतो. आम्ही मांस, भाज्या किंवा मासे सोबत असलेले भाग सर्व्ह करतो.
