(36 मते)
लोड करीत आहे ...
हे छान दिसत आहे ना? बरं, हे कदाचित तसे दिसत नसले तरी, हा केक ग्लूटेन-मुक्त आहे. हे पीठाने बनवले जाते तांदूळ आणि सह नारिंगी (दोन्ही त्वचेसह आणि त्याच्या रसात).
आपल्याकडे घरी सेलिअक्स असल्यास, आपल्याकडे काही पाककृती आहेत ग्लूटेन-मुक्त केक्स जे आपण सहसा तयार करता. माझा हेतू असा आहे की आज यात सामील व्हा पाककृती पुस्तक. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे आपल्याला ते आवडेल.
आणि आपण त्याच्या तयारीचे कोणतेही तपशील चुकवू नये म्हणून, आम्ही तुम्हाला व्हिडिओवर रेसिपी देत आहोत. आम्हाला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल!
ग्लूटेन-रहित संत्रा आणि तांदळाचे पीठ केक
नारंगी आणि तांदळाच्या पिठासह ग्लूटेन-फ्री स्पंज केक. ज्यांना ग्लूटेन खाऊ शकत नाही त्यांच्यासाठी एक सोपा स्नॅक तयार करणे आणि छान.
- असेन जिमनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- कॅलरी: 150
- सेवा: 12
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- Eggs अंडी (आम्ही गोरे जांभळ्यापासून वेगळे करू)
- मीठ XXX चिमूटभर
- साखर 180 ग्रॅम
- सूर्यफूल तेल 60 ग्रॅम
- 2 संत्राची किसलेली त्वचा
- 120 ग्रॅम केशरी रस
- तांदळाचे पीठ 250 ग्रॅम
- रॉयल प्रकार यीस्टचा 1 लिफाफा
तयारी
आम्ही फुलपाखरू फिट ब्लेड वर. आम्ही गोरे आणि मीठ ठेवले. आम्ही 4 मिनिटे प्रोग्राम करतो, वेग 3 1/2. आम्ही गोरे बाहेर काढून मोठ्या भांड्यात ठेवतो.
फुलपाखरासह देखील, अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर घाला. आम्ही कार्यक्रम 2 मिनिटे, वेग 3. जेव्हा प्रोग्राम केलेला वेळ संपेल, तेव्हा आम्ही मशीन चालू ठेवतो वेग 3 (प्रोग्रामिंग वेळेशिवाय) आणि आम्ही सूर्यफूल तेल जोडत आहोत.
आम्ही केशरीची किसलेली त्वचा आणि रस देखील समाविष्ट करतो. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 3.
आम्ही फुलपाखरू काढून टाकतो. पीठ आणि यीस्ट घाला. आम्ही कार्यक्रम 15 सेकंद, वेग 4.
आम्ही अंडी पंचाच्या वाडग्यात मिश्रण ठेवले आणि आम्ही स्पॅटुलासह नाजूकपणे सर्वकाही समाकलित करतो. आम्ही हे मिश्रण एका ग्रीजयुक्त मोल्डमध्ये (सुमारे 23 सेमी व्यासाच्या) ओततो.
180 किंवा 30 किंवा 35 मिनिटांसाठी बेक करावे.
अनमोल्ड आणि थंड झाल्यावर आम्ही ते आयसिंग शुगरने सजवू.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - सेलिअक्ससाठी पाककृती
मला वाटते की या रेसिपीचा परिणाम म्हणजे एक उत्कृष्ट केक आहे. माझ्या बाबतीत, मला बेकिंगचा वेळ जवळपास 10 मिनिटांनी वाढवावा लागला आहे - प्रत्येक ओव्हनमध्ये त्याचे "बारकावे" असतात - आणि मला असे वाटते की पीठ चाळणे हा एक तपशील आहे जो या केकचा स्पॉन्जीनेस आणखी सुधारू शकतो, जे यासाठी आदर्श आहे. सर्व, परंतु विशेषतः माझ्या "ग्लूटेन मुक्त" वातावरणासाठी. धन्यवाद.
तुमच्या इनपुटबद्दल धन्यवाद, डॅनियल
मिठी!
माझ्या पणतीला अनेक खाद्यपदार्थांच्या giesलर्जी आहेत आणि मी तिला हा केक बनवला… तिला ते आवडले, आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ती इतकी निरोगी आहे की तिला कोणतीही नकारात्मक प्रतिक्रिया नव्हती. मी या रेसिपीची 100% शिफारस करतो
शेअर केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद
शुभ संध्याकाळ लिफ्ट. मला पण करायचं आहे पण मी फक्त दोनच पिवळे घालू शकतो का? आणि तपकिरी तांदूळ? धन्यवाद शुभेच्छा
हॅलो एम कारमेन. मी तांदुळाच्या जागी अख्खा जेवण घेईन. अंड्यांबद्दल... रेसिपीमध्ये दर्शविलेले तीन ठेवणे चांगले होईल, कारण अन्यथा ते द्रव-घन गुणोत्तर खूप बदलेल आणि या पेस्ट्रीच्या पाककृतींमध्ये, ज्यामुळे गोष्टी गुंतागुंत होतात.
मिठी!
हॅलो, तुम्ही मला सांगू शकाल का की तुम्ही तांदळाच्या पिठाने पिओनोनो बनवू शकता, धन्यवाद
हॅलो नेलिडा:
शक्य असेल तर. पायनोनोस किंवा जेनोईज केकसाठी शीट तयार करण्यासाठी आपल्याला फक्त हे घटक वापरावे लागतील:
6 अंडी
180 ग्रॅम आयसिंग किंवा चूर्ण साखर
व्हॅनिला साखर 1 पॅकेट
तांदळाचे पीठ 150 ग्रॅम
पांढरे अर्धे साखर घट्ट होईपर्यंत फेटून घ्या.
दुसरीकडे, एकात्मिक होईपर्यंत उर्वरित साखर सह yolks विजय.
नंतर चाळलेले तांदळाचे पीठ घालून मिश्रणात अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा.
शेवटी, व्हीप्ड अंड्याचा पांढरा भाग जोडा परंतु ते बॅचमध्ये आणि लिफाफा हालचालींसह करा.
बेकिंग पेपरने झाकलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180º वर आणि खाली गरम करून ठेवा आणि पृष्ठभाग सोनेरी होईपर्यंत आणि काठी स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत शिजवा.
धन्यवाद!
यीस्ट किती ग्रॅम आवश्यक आहे? रेसिपीबद्दल धन्यवाद.
रॉयल यीस्टच्या एका पॅकेटमध्ये 16 ग्रॅम असते. कारिया तुमच्या प्रश्नासाठी धन्यवाद ☺️