ग्लूटेन-मुक्त अननस बिस्किटे

तयारी

1. आमच्या ग्लासमध्ये आम्ही फुलपाखरू ठेवतो. आम्ही पांढरे अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करतो आणि काचेच्या आत पांढरे ठेवतो. आम्ही दरम्यान शेड्यूल वेगाने 4 मिनिटे. 

2. आम्ही एका वाडग्यात अंड्याचा पांढरा भाग ठेवतो आणि ओव्हन 180° पर्यंत गरम करतो, वर आणि खाली गरम करतो.

3. त्याच ग्लासमध्ये आम्ही 150 ग्रॅम मऊ लोणी आणि 100 ग्रॅम साखर घालतो. आम्ही ते मिसळतो, दीर्घकाळ प्रोग्रामिंग करतो वेगाने 2 मिनिटे.

4. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि कार्यक्रम जोडा वेगाने 30 सेकंद.

5. आम्ही कोरडे घटक जोडतो: 120 ग्रॅम कॉर्न फ्लोअर किंवा कॉर्नस्टार्च, व्हॅनिला चमचे आणि यीस्ट 5 ग्रॅम. आम्ही दरम्यान शेड्यूल वेगाने 30 सेकंद.

6. आम्ही मिक्स केलेले पीठ एका वाडग्यात घेतो आणि अंड्याचा पांढरा भाग घालतो. आम्ही ते हाताने मिक्स करणार आहोत, स्पॅटुलाच्या मदतीने, लिफाफा हालचालींसह आणि मिश्रण खाली पडणार नाही याची खात्री करून घेणार आहोत.

7. आम्ही साचे तयार करतो आणि आम्ही त्यांना थोडे लोणीने पसरवू. आम्ही साच्याच्या अर्ध्या भागापर्यंत मिश्रण घालतो. आम्ही वर अननसाचा तुकडा आणि मध्यभागी चेरी ठेवतो.

8. आम्ही ते ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो आणि सुमारे 12 ते 15 मिनिटे त्यांचा आवाज वाढण्याची प्रतीक्षा करतो. ते पूर्ण झाले आहेत हे तपासण्यासाठी, आम्ही त्यांना तीक्ष्ण काहीतरी टोचू शकतो आणि ते स्वच्छ आहे का ते तपासू शकतो.

9. बिस्किटे तयार आहेत, आम्ही त्यांना थंड करू देतो आणि स्वादिष्ट नाश्त्यासाठी सर्व्ह करतो.