(13 मते)
लोड करीत आहे ...
कुणाला घसा कँडी हवा आहे? थंडीमुळे आम्हाला त्रास होणे सामान्य होत आहे सर्दी, फ्लू किंवा घसा खवखवणे. तर यापैकी एक घरगुती कारमेलिटो आमच्यासाठी उत्कृष्ट असेल.
ते चमत्कारीक नाहीत कारण ते आपल्या आजारावर बरे होणार नाहीत, जरी त्यांचे आभार नैसर्गिक घटक, ते आपला कंठ मऊ करतात आणि आपल्याला जास्त खाज देत नाहीत.
ते साखर, दालचिनी, आले, मध आणि लिंबूपासून बनविलेले असतात, ज्यामुळे आपण कल्पना करू शकता की आमच्या खोकल्याच्या थेंबांचे व्यसन आहे. आम्ही त्यांना लहान कॅन किंवा काचेच्या भांड्यात ठेवू शकतो आणि ते अ उत्कृष्ठ गिफ्ट की कोणीही नाकारणार नाही.
घसा कँडी
या कँडी थोड्या बालसामिक मोत्यासारखे आहेत ज्यामुळे आपल्या घशात खळखळ होईल.
स्त्रोत- पाककृती सुधारित आणि कासा दा बेनेडीटा मधील फॅट्टो ब्लॉगमधून थर्मामिक्ससाठी अनुकूलित
मस्त…
किती छान दिसत आहे !!
वापरण्यासाठी संपूर्ण साखर तपकिरी साखर किंवा पनीला आहे?
ते बर्फ घन मूस मध्ये मजबूत करण्यासाठी ठेवले जाऊ शकते, आणि नंतर लेप किंवा आयसिंग साखर मध्ये लेपित नाही?
धन्यवाद!
हॅलो मर्सिडीजः
सुपरमार्केटमध्ये विकल्या जाणा the्या बहुतेक ब्राऊन शुगरवर माझा वैयक्तिकरित्या विश्वास नसला तरी आपण दोन्ही वापरू शकता. म्हणूनच मी संपूर्ण साखर वापरतो.
दुसरीकडे, आपण आयसिंग शुगरशिवाय करू शकत नाही कारण अन्यथा कारमेल आपल्यावर चिकटेल. आणि जर आपण मोल्ड वापरत असाल तर लक्षात ठेवा की आपण त्यांना आधी शिंपडावे कारण तेच आपल्या बाबतीत घडेल.
वास्तविकतेत, चिकटलेल्या साखरेचे प्रमाण कमी असते, खासकरून शेवटी जर तुम्ही चाळणीतून चांगले हलवले तर.
मी आशा करतो की आपण आनंदी व्हाल !!
चुंबने.
मी उद्या त्यांना करतो
धन्यवाद
चूर्ण आले कोठे मिळेल?
सुपरमार्केटच्या मसाल्याच्या विभागात त्यासाठी पहा. आपल्या विचारांपेक्षा हे अधिक सामान्य आहे. आपल्याला हे हर्बल स्टोअरमध्ये आणि परदेशी उत्पादनांच्या सुपरमार्केटमध्ये देखील आढळेल.
सुपर मध्ये असणे आवश्यक आहे
मायटे, प्रजाती कोठे आहेत ते पहा, आपल्याला ते नक्कीच सापडतील.
पसंत करा
मला समजत नाही अख्खी साखर म्हणजे काय? हे श्यामला आहे का?
फ्रेंचमध्ये हे कसे सांगायचे ते आपल्याला माहित नाही?
धन्यवाद
पैसा
सुपरमार्केटमध्ये मला ते सापडत नसल्यास आपण तपकिरी वापरू शकता?
हाय,
फ्रेंचमध्ये ते म्हणतात सुक्रे डी कॅन्ने इंटिग्रल.
मला आशा आहे की ते कार्य करते!
चुंबने.
पुन्हा नमस्कार माउनिया:
आपल्याला संपूर्ण साखर न मिळाल्यास आपण ब्राउन शुगर वापरू शकता.
चुंबने !!
खुप आभार
मी जरासा मऊ झाला आहे, जर ते एकत्र उभे राहिले तर काय कारण असेल? अतिशय श्रीमंत चव पेरी. खूप खूप धन्यवाद.
नमस्कार!!
कधीकधी असे होते ... वातावरणात तापमान किंवा आर्द्रता देखील प्रभावित करते.
हे करून पहा: त्यांना एक किलकिले घाला, थोडासा आयसिंग साखर शिंपडा, शेक करा आणि ते परिपूर्ण होतील!
चुंबने.
मी त्यांना फक्त तपकिरी साखर बनवलेले आहे आणि मी कारमेल बनलेले नाही, परंतु ग्लोब्ज बनलो आहे. मी त्यांना 10 मिनिटे बसून काय होते ते पाहू देतो.
हाय जुआनी:
त्यांना आयसिंग साखर वर ओतताना आपल्याला द्रुत आणि अचूक असावे लागेल. लक्षात ठेवा की जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा आपल्याकडे द्रव मिश्रण असेल परंतु जसजशी सेकंद जातील तसतसे ते जाड होईल आणि ते अधिकाधिक कठीण होईल. म्हणून मी सर्वकाही तयार ठेवण्याची शिफारस करतो, फक्त मशीनला बीप करा, साखर वर घाला आणि विश्रांती द्या.
चुंबने !!
समस्या अशी आहे की मी समाप्त केल्यावरच मी मशीन उघडली आणि ते पृथ्वीवरील ग्लोबसारखे होते. मी त्यांना तरीही तयार केले आणि काचेच्या पात्रात ठेवले. ते आपल्यासारखे सुंदर नाहीत, परंतु ते खूप श्रीमंत आहेत. मला असे वाटते की मी ब्राऊन शुगर वापरल्यामुळे आहे.
हॅलो, मी त्यांना बनविले आहे आणि ते छान आहेत? एक प्रश्न, आपण आणखी तयार करण्यासाठी सामग्रीची दुप्पट रक्कम वाढवू शकता
नमस्कार मारिया:
याक्षणी मी प्रमाण दुप्पट केले नाही कारण कारमेल खूप विशिष्ट आहे. मी जे करतो ते 2 बॅचेस करतात आणि तेच!
चुंबने!
मी ते तयार केल्यावर मी त्यांना एका काचेच्या भांड्यात ठेवले आणि थोड्या वेळाने मी ते घेण्यासाठी गेलो आणि ते सर्व कचरा पेस्टसारखे दिसत होते, मी त्यांना साखरेमध्ये अर्धा तास विश्रांती दिली आहे मी त्यांना भांड्यात ठेवले आहे, आता माझ्याकडे ते फ्रीजमध्ये आहेत परंतु मला वाटते की ते निश्चित होणार नाहीत, मी काय चूक केली आहे? ?
नमस्कार मारिया:
पोत आणखी कठोर होईपर्यंत आपण त्यांना थोडा वेळ बसू द्या. आणि कोणत्याही परिस्थितीत त्यांना गरम ठेवू नका.
कधीकधी आर्द्रता किंवा तपमानाने पोत बदलते. त्याविरूद्ध आपण काहीही करू शकत नाही, म्हणून आम्ही केवळ स्वतःस राजीनामा देऊ शकतो!
मी आशा करतो की आपण निराश होऊ नका आणि आपण पुन्हा प्रयत्न कराल!
चुंबने!
हाय, मी ही रेसिपी बनविली आहे आणि ते मऊ आहेत, ते कठोर होणे समाप्त करत नाहीत. मी काय करू शकता?
एक ग्रीटिंग
हॅलो वेनेसा:
माझे एकतर मुळीच कठीण नाही. मी त्यांना एका साखरेच्या काचेच्या भांड्यात ठेवले आहे जेणेकरून ते एकमेकांना चिकटू नयेत आणि ते मस्त आहेत. ते खाली पडत नाहीत, ते कोणत्याही वेळी सैल आणि खाण्यास तयार असतात.
चुंबने !!
तुमच्या उत्तराबद्दल धन्यवाद, माझी समस्या अशी आहे की ती खूप मऊ आहेत, जणू काही ते मध होते, म्हणून त्यांना पकडणे अशक्य आहे, मला त्यांना दूर फेकून द्यावे लागले
नमस्कार, मी त्यांना बनवले आहे आणि तत्वतः ते दृढ होत होते, min० मिनिटानंतर मी त्यांना स्पर्श केला आणि ते अजूनही मऊ होते, मी त्यांना काचेच्या साखरने शिंपडले पण काहीच नाही…. मी त्यांना रात्रभर सोडले आणि सकाळी ते वितळले गेले…. काय शक्य आहे? घडलंय का?