चणे, नूडल्स आणि कॉड सह Escudella

तयारी

1. आम्ही काचेमध्ये 4 भागांमध्ये कापलेला कांदा आणि 3 सोललेली लसूण पाकळ्या ठेवतो. आम्ही दरम्यान शेड्यूल वेगाने 10 सेकंद. थोडे ज्युलियन कट बाकी असल्यास, काही प्रोग्राम करा वेग 5 अधिक सेकंद.

2. आम्ही 40 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइल घालतो, चिरलेला कांदा आणि लसूण खालच्या दिशेने कमी करतो. आम्ही दरम्यान कार्यक्रम 10 मिनिटे वरोमा तपमानावर चमच्याने वेगाने.

3. आम्ही 150 ग्रॅम होममेड तळलेले टोमॅटो आणि एक चमचे चिरलेली अजमोदा (ओवा) घालतो. आम्ही दरम्यान कार्यक्रम 5 मिनिटे वरोमा तपमानावर चमच्याने वेगाने.

4. आम्ही कॉडचे तुकडे करतो आणि ते काचेमध्ये घालतो, आम्ही सर्वकाही शिजवण्यासाठी ठेवतो 10 मिनिटे वरोमा वेगाने चमच्याने वेगाने.

5. एका मोर्टारमध्ये आम्ही 20 ग्रॅम बदाम आणि लसूण चिरडतो. ग्लासमध्ये आम्ही दीड लिटर माशाचा रस्सा, मोर्टार पेस्टल, 100 ग्रॅम नूडल्स, 375 ग्रॅम शिजवलेले चणे आणि चिमूटभर केशर धागे घालतो. आम्ही स्पॅटुलासह ढवळतो आणि ते शिजवू देतो वरोमा तापमान आणि चमच्याने वेगाने 8 मिनिटे.

6. एकदा पूर्ण झाल्यावर, आम्ही ते किती खारट आहे ते तपासतो. आवश्यक असल्यास, आम्ही आवश्यक ते जोडतो आणि काढून टाकतो. आम्ही काही मिनिटे आराम करू देतो आणि खूप गरम सर्व्ह करतो.