चीज सह बटाटा पॅनकेक्स

तयारी

1. आम्ही बटाटे धुतले आणि एका काचेच्या त्वचेसह मोठ्या तुकड्यात ठेवले. आम्ही दरम्यान चिरडणे 4 सेकंद वेग 5.

2. आम्ही त्यांना काचेच्या बाहेर काढतो आणि चाळणीत किंवा चाळणीत काढून टाकतो जेणेकरून ते शक्य तितके पाणी सोडतील. हा मुद्दा महत्वाचा आहे, त्यांच्याकडे जितके कमी पाणी असेल तितके अधिक पॅनकेक कॉम्पॅक्ट आणि कुरकुरीत होईल.

3. आम्ही मॅश केलेले बटाटे परत ग्लासमध्ये ठेवले आणि टोमॅटो, कांदा, कठोर उकडलेले अंडे, मीठ आणि हेम घाला (आम्ही सजवण्यासाठी थोडासा हॅम राखून ठेवला आहे). आम्ही दरम्यान पुन्हा तुकडे वेगाने 6 सेकंद.

4. आम्ही परिणामी मिश्रण एका सपाट पृष्ठभागावर पसरतो जे जवळजवळ 5 मिमी जाड प्लेट बनवते. पास्ता कटरने गोलाकार आकार (आपल्याकडे पास्ता कटर नसल्यास, आपण पॅनकेक्स बनविण्यासाठी गोळे तयार करू शकता आणि आपल्या हाताने त्यांना चिरडू शकता).

5. ऑलिव्ह ऑइलच्या शीटसह तळण्याचे पॅन किंवा कढई गरम करा आणि गरम तेलाने पॅनकेक्स टॉस करा, त्यांना प्रत्येक बाजूला टोस्ट देऊन.

6. आम्ही प्लेट एका केकसह एकत्रित करतो, त्यावर चीज पसरवितो आणि आणखी एक केक, संपूर्ण बंद करतो. चाव्याव्दारे शीर्षस्थानी असलेल्या केकच्या मध्यभागी थोडे चीज आणि काही तुकडे किंवा हेमचा तुकडा सजवा.