चेकबोर्ड कुकीज

तयारी

1. आम्ही ग्लास मध्ये साखर ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेग 10.

2. आम्ही 250 ग्रॅम पीठ (सावधगिरी बाळगा, 250 ग्रॅम, घटकांमधे दिसून येणारे एकूण नाही), लोणी आणि 35 ग्रॅम अंडी (आम्ही 1 अंडी मारली आणि फक्त 35 ग्रॅम ग्लासमध्ये ठेवले, बाकी आम्ही नंतर वापरू ). आम्ही कार्यक्रम 25 सेकंद, वेग 5.

3. आम्ही ग्लासमधून पीठ काढून त्यामध्ये दोन भाग करतो. प्रत्येक अर्धा सुमारे 265 ग्रॅम असेल.

4. आम्ही त्यातील एक भाग ग्लासमध्ये ठेवला. उर्वरित 30 ग्रॅम पीठ आणि प्रोग्राम घाला 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही ते पीठ काढून फिल्ममध्ये लपेटतो.

5. आम्ही अर्धा ग्लास मध्ये ठेवले. आम्ही 30 ग्रॅम कोको आणि प्रोग्राम जोडू 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही चित्रपटाच्या दुसर्‍या तुकड्यात लपेटतो.

6. आम्ही दोन्ही लोकांना फ्रीजमध्ये ठेवले जेथे ते सुमारे 20 मिनिटे असतील.

7. आम्ही पांढरा कणिक काढून 25 x 8 सेमी (अंदाजे) आयत बनवितो.

8. आम्ही त्याच मापाने ब्लॅक मास देखील वाढवितो.

9. आम्ही जवळजवळ एक तासासाठी दोन्ही फ्रीजमध्ये (विभक्त) राखून ठेवतो.

10. त्या नंतर आम्ही कणिक अंदाजे 1 सेमीच्या पट्ट्यामध्ये कापतो (आम्हाला प्रत्येक पीठाच्या 8 पट्ट्या मिळतील).

11. आम्ही पर्यायी रंगात पट्ट्यामध्ये सामील होतो. आम्ही आधी सोडलेल्या मारलेल्या अंडीने प्रत्येक संयुक्त बाजू रंगवून आम्ही त्यांना चिकटवितो. आम्ही फोटोमध्ये असलेल्यासारखे व्हावे अशी आमची इच्छा असल्यास आम्ही 3 पंक्ती आणि 4 स्तंभ बनवू.

12. आता आम्हाला कुकीज मिळवण्यासाठी फक्त काप कापून घ्यावेत. आम्ही त्यांना बेकिंग ट्रे वर ठेवतो (ज्या आम्ही बेकिंग पेपरने झाकून ठेवू) आणि 180º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर 15 मिनिटे बेक करावे.