चॉकलेटसह टेपेनेड

तयारी

1. आम्ही चॉकलेट वितळवून प्रारंभ करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही प्रथम बंद ग्लास प्रोग्रामिंग करून आणि तो दाबून क्रश करतो 2 सेकंद टर्बो बटण. पुढील आम्ही प्रोग्राम 3 मिनिटे, 37º, वेग 2. आम्ही चॉकलेट आणि राखीव काढतो.

2. काच न धुता आम्ही ग्लासमध्ये पिट्स ऑलिव्ह ठेवतो. आम्ही दरम्यान तोडणे 3 सेकंद, वेग 5. आम्ही तुकडे कमी करतो आणि दरम्यान पुन्हा तोडतो 3 सेकंद, वेग 5.

3. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, वेग 2 आणि यावेळी आम्ही वितळलेले चॉकलेट आणि ऑलिव्ह तेल तोंडातून ओततो. वेळेच्या शेवटी आम्ही सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड शिंपडा. स्पॅटुलासह मिसळा, काढून घे आणि वापरासाठी वेळ होईपर्यंत राखीव ठेवा.

4. सेवा देण्यासाठी आम्ही बर्‍याच आवृत्त्या वापरू शकतो:

5. अखाद्य चमचे मध्ये: आम्ही टॅपनेडचा थोडासा भाग ठेवतो आणि थोडासा मलई चीज, स्प्रेड चीज किंवा बकरीचे चीज देखील सजवतो.

6. खाद्यतेल चमचे किंवा मिनी टार्टलेट्समध्ये: मागील प्रमाणेच, आम्ही थोडे टेपेनेड ठेवले आणि सजावट करतो. लक्षात ठेवा की जर चमच्याने वेळ गेला तर त्यांचा क्रिच स्पर्श कमी होईल. तर आपण ही आवृत्ती वापरत असल्यास शेवटच्या क्षणी सजावट करणे चांगले.

7. वाडग्यात: टॅपनेडचे वाटप कित्येक वाडग्यात करा आणि त्या बरोबर ग्रिसिनी किंवा शिखरांसह सर्व्ह करा. कुरकुरीत पातळ डागांमुळे ती स्वादिष्ट आहे.