नाष्टा करा च्युरॉस थोड्या वेळानंतर आपण स्वतःस अनुमती देऊ शकू अशा या महान आनंदांपैकी एक आहे. आणि गोष्ट अशी आहे ... कोण त्यांना आवडत नाही!
आज आम्ही आपल्याला रेसिपी देतो जेणेकरुन आपण त्यांना थर्मामिक्ससह घरी बनवू शकता. त्यांना तयार करण्यासाठी, आपल्याकडे असणे आवश्यक आहे चुरेरा जे त्यांना आकार देण्यासाठी. आणि मी खाली ठेवलेल्या घटकांचे आणि चरणांचे अनुसरण करतो. मी आपणास खात्री देतो की, जर आपण तसे सूचित केले तर आपण तेलात तळल्यावर तेल सोडणार नाही.
हिवाळ्यात, विसरू नका गरम चॉकलेट. हे परिपूर्ण साथी आहे.
थर्मोमिक्ससह गुर्रोस कसे तयार करावे याचा व्हिडिओ
आम्ही आपल्याला या व्हिडिओसह सोडतो ज्यामध्ये आम्ही आपल्याला प्रक्रिया दाखवतो थर्मोमिक्ससह गुरू तयार करा आणि चुरेरा oryक्सेसरीसाठी, Churro ला त्याचे वैशिष्ट्यपूर्ण आकार देण्यासाठी आणि तेल गळती होण्यापासून प्रतिबंधित करण्यासाठी आवश्यक काहीतरी.
थर्मोमिक्सची च्यूरॉस रेसिपी
जर तुमच्याकडे आधीपासूनच चुरेरा असेल तर, या चरणांचे आहेत थर्मोमिक्ससह कुरोस स्वयंपाक करण्याची कृती. ते रुचकर असतील.
च्युरॉस (चुरेरा वापरण्यासाठी आवश्यक)
पारंपारिक खुरस कसे तयार करावे हे आम्ही आपल्याला शिकवितो. आम्ही आमच्या थर्मामिक्समध्ये पीठ तयार करू आणि त्यास चुरेरासह आकार देऊ. मग ते पॅनमध्ये तळलेले असतात
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - गरम चॉकलेट
हाय, निर्दिष्ट करण्यासाठी, कोणत्या प्रकारचे पीठ?
नमस्कार अल्बर्टो,
च्युरससाठी आपल्याला सर्वात स्वस्त, गव्हाचे पीठ सैल वापरावे लागेल.
आपण त्यांचा प्रयत्न केला आहे? तसे असल्यास, मला आशा आहे की आपण त्यांना आवडले असेल.
मिठी!
कुणी कुरुरोच्या रूपाने कणिक गोठवण्याचा प्रयत्न केला आहे, भरपूर पीठ आणि गोठवण्याचा प्रयत्न केला आहे आणि रविवारी काम करण्याची थोडी इच्छा असल्यास फक्त फ्रीझर उघडून फ्राय करा .. ??
नमस्कार पिलर,
मी अद्याप प्रयत्न केला नाही ...! जर ती चांगली वाटत असेल तर ती चांगली कल्पना असू शकते.
मी सांगेन.
मिठी!
नमस्कार, त्यांच्याकडे मीठ कमी आहे 🙁 मी ते पुढच्या वेळी लिहून ठेवेन. रेसिपीबद्दल धन्यवाद.
होय पिलर, मी प्रयत्न केला आहे आणि मी सांगू शकतो की हे कार्य करते.
मी मनुका बनवून चुरामध्ये ठेवतो. ट्रे वर मी ते स्वयंपाकघरातील कागदावर झाकून ठेवतो आणि कणिक तयार होईपर्यंत सतत चुरो तयार करतो आणि नंतर मी त्यांना कात्रीने कापले. मी त्यांना स्वयंपाकघरातील कागदावर विश्रांती दिली जेणेकरून त्यांचा ओलावा कमी होईल. मग मी कागद काढला आणि ट्रे वर गोठविला. एकदा ते गोठलेले मी त्यांना एका पिशवीत ठेवले, मी हवा आणि व्होइला काढून टाकला!
त्यांचे सेवन केल्यावर, मी तळण्यापूर्वी मी त्यांना सुमारे 15 किंवा 20 घेते. आणि मी नेहमी पाण्याचे थेंब काढून टाकतो जेणेकरून गरम तेल बाहेर येऊ नये.
हे मला खूप चांगले परिणाम देते आणि ते अतिशय व्यावहारिक आहेत कारण कोणत्याही वेळी मी एक मधुर स्नॅक तयार केला नाही.
धन्यवाद!
मी कढईत स्फोट झाला आहे आणि मी तेलावरुन काढून टाकण्यासाठी प्लेटवर ठेवले आहे. निकाल: कणीक आणि तेल कमाल मर्यादेने भरलेले स्वयंपाकघर ...
नमस्कार, मार्था,
आपण त्यास चुरेरा बनवला आहे का? ठराविक स्टार नोजलसह? कृपया मला उत्तर द्या कारण ते जर चुरेराने बनले असतील तर त्यांनी उडी मारू नये.
धन्यवाद
एक मिठी, अॅसेन
त्यांनी माझ्यावर उडी मारली आणि बर्न केले. आपण वेबवरुन ही कृती तपासली पाहिजे. ???
हाय कार,
तू आम्हाला सांगते त्याबद्दल मला वाईट वाटते. आम्ही लवकरच एक व्हिडिओ प्रकाशित करू जेणेकरुन सर्व चरण स्पष्ट होतील.
धन्यवाद!
हॅलो भव्य!
मला हे विचारायचे आहे की मी वेळेसह पीठ तयार करू शकेन कारण पार्टीच्या आभारासाठी मला पुरेसे तयार करावे लागेल
हाय डोरी,
जर आपण आगाऊ पीठ तयार केले तर आपल्याला त्यासही आकार द्यावा लागेल. एका टिप्पणीला उत्तर देताना मायरा काय म्हणत होती ते पहा. ती त्यांना आधीच गोठवते (आधीपासूनच चुरोच्या स्वरूपात) आणि तळण्यापूर्वी काही मिनिटांसाठी त्यांना बाहेर घेते. मला असे वाटते की आपल्याला बरेच काही करायचे असल्यास ते सर्वोत्तम पर्याय ठरणार आहे.
चांगली पार्टी करा 😉
एक चुंबन!
आज सकाळी मी गुरूंना हव्या त्या जागी उठून तुझ्या रेसिपी सोबत काम करायला लागलो, पण मीही पॅनमध्ये स्फोट केला, एक आपत्ती, तेलाने भरलेली संपूर्ण स्वयंपाकघर आणि हे खूप धोकादायक आहे. मी चुरेरा वापरला आहे आणि मी कणिक देखील खूप दाबला आहे. मला माहित नाही की काय चुकले असेल ...
नमस्कार अना,
आपणास जे झाले त्याबद्दल मी दिलगीर आहे. मला माहित नाही की त्याचे कारण काय असेल, जर आपण असे म्हटले की आपण चुरेरा वापरला आहे (मला असे वाटते की योग्य नोजलने) आणि आपण अगदी हवा देखील घेतली आहे याची खात्री केली आहे ... आपल्याला कोणतीही समस्या उद्भवू नये.
माझ्या आईने नेहमीच (थर्मोमिक्सशिवाय) आणि मी आता मशीनसह बनवलेल्या गुर्रोसाठी कृती. कोणत्याही च्युरच्या सूचनांनुसार येणा .्या यासारखेच आहे. म्हणून वस्तुमानाने मला असे वाटत नाही.
तेलात त्यात थोडेसे पाणी असू शकते काय? मी इतर काहीही विचार करू शकत नाही ...
एक मिठी
ही कृती फक्त परिपूर्ण आहे. मी किंचित अडचण न घेता वेगवेगळ्या नोझल्ससह, स्क्रू चुरेरासह त्यांना बनविले आहे. सर्वोत्कृष्ट चुरेरा ही बेअरपासून सुरू होणारी आणि नीलने समाप्त होणारी एक आहे. सर्व शुभेच्छा.
धन्यवाद!
आपला संदेश वाचण्यात मला किती आनंद होतो हे आपल्याला माहिती नाही. तसे, माझ्या आईने दिलेला चरेरा त्या ब्रँडचा आहे. हे सर्वोत्कृष्ट असेल की नाही हे मला माहित नाही परंतु मी त्यास प्रतिकार करतो की res
मिठी!
एका महिन्यापूर्वी मी ही रेसिपी चरेरासह दर्शविल्याप्रमाणे बनविली. पहिल्या चुरोमुळे मी माझ्या चेह inside्यावर माझ्या डोळ्याच्या आत आणि दोन्ही हातांनी स्फोट केला. मी माझ्या स्वत: च्या अनुभवावरून अशी शिफारस करतो की ते केले जाऊ नये, मानसिकदृष्ट्या मला एका महिन्यासाठी कमी स्थितीत खूप त्रास झाला आणि आता संपूर्ण संरक्षणासह आणि एका वर्षासाठी सनबाथ न करता. धन्यवाद.
माझ्या मते ते परिपूर्ण बाहेर आले आहेत! मी व्हॅनिला सार जोडला असता परंतु उर्वरित खूप चांगले आणि दहा पोत आहेत!
मी त्यांना (२ वेळा) चुरेरा बनवला आहे आणि दोन्ही वेळा ते भयंकर ठरले आहेत .. मला आणखी एक रेसिपी शोधावी लागली कारण याबरोबरच्या खुरांनी उघडले (आणि हो, तेल गरम होते).
हाय नोएलिया,
आपण कोणत्या प्रकारचे पीठ वापरले? मी सहसा सर्वात सैल, स्वस्त वापरतो ... कदाचित ही समस्या होती.
मिठी!
मी त्यांना आज बनविले आहे आणि ते चांगले झाले आहेत, फक्त थोडीशी बोल्ड मी प्रथमच त्यांना तयार केली पुढच्या वेळी अधिक मीठ, आणि मी चुरेरा वापरला नाही आणि मी त्यांना स्टार नोजलसह पेस्ट्री बॅगसह फेकले.
आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद, मेरीलो.
मिठी!
तेलाचा स्फोट झाल्यावर अत्यंत असमान परिणामांसह मी दोनदा ही कृती बनविली आहे. प्रथमच, स्फोट न करता, स्वयंपाक करण्याच्या वेळेच्या समस्यांसह, काही गुरगुरणे जास्त जाळले गेले होते, इतर सोनेरी तपकिरी, इतर आतील कच्चे इत्यादी, परंतु, हे मला समजले की किती च्युरोग्या शक्य आहेत हे जाणून घेणे ही सरावाची बाब आहे. तेल थंड होण्यापूर्वी पॅनमध्ये फिट, तेल इत्यादी इ. इ.
दुसऱ्या आणि शेवटच्या वेळी, "चुरोस" ची अप्रिय दुपार. churros च्या पहिल्या skillet दरम्यान, सर्व चांगले. तिथून, चुरोच्या प्रत्येक पॅनमध्ये अनेक स्फोट. मी सावध आहे आणि कशावरही विश्वास ठेवत नाही म्हणून, मी चुरोस स्वतंत्रपणे बनवले आणि ते हाताने पॅनमध्ये टाकले आणि ते पटकन जेरंड आहे जेणेकरुन तेल माझ्यावर पडू नये. आणि असे झाले की, पॅनमध्ये (खूप गरम) ठेवल्यानंतर एक किंवा दोन मिनिटांनी तुम्ही पाहिले की काही चुरो (अगदी काही) वरून "ओळू" लागले, जसे की मोठा स्फोट होईपर्यंत फुगल्या आणि फुगल्या, आणि नंतर एकामागून एक. परिणामी, सर्वत्र तेल, चुरो (विहीर, चुरोच्या आतील बाजूस) स्वयंपाकघरातील कपाटभोवती लटकलेले, चुरोचे शेल बाहेर प्रक्षेपित केले गेले. जणू काही चुरो रिकामे झाले आणि गोल चुरो दिसू लागले.काही चुरो तव्यात उरले होते, ते शाबूत दिसत होते, पण जेव्हा मी ते खाल्ले तेव्हा मला दिसले की ते रिकामे आहेत.
उशीरा जा. मग स्वच्छता. आपण मला समजता…, जरी वैयक्तिक अपघातांशिवाय.
संचार. माझा असा विश्वास आहे की मी पत्राची कृती दोन्ही वेळी पाळली आहे. आता मला स्पष्टपणे दिसते आहे की ही समस्या अंतर्गत आर्द्रतेपेक्षा जास्त आहे. बाहेरील चुर्रो जळजळत आहे ज्यामुळे तिची ताकद कमी होते आणि गॅस / ऑइल पंप म्हणून काम करते. मी या प्रकारची रेसिपी वापरणार नाही ज्यामध्ये पीठापेक्षा जास्त द्रव असेल तरच. एकदम स्पष्ट.
नमस्कार मी माझ्या थर्मोमिक्स टीएम 5 सह पीठ तयार करीत आहे आणि 60 डिग्रीपेक्षा कमी होईपर्यंत हे मला टर्बो कृती सोडत नाही आपण आपल्या रेसिपीवर भाष्य करीत नाही.
नमस्कार मारिया,
मी हे with१ सह केले. काळजी करू नका, आम्ही लवकरच व्हिडीओरिसिप प्रकाशित करू जेणेकरून आपल्याला शंका नाही.
मिठी!
हाय! आम्ही शनिवारी आपली रेसिपी बनविली आणि अचानक त्यांचा स्फोट होऊ लागला आणि आम्ही आपला चेहरा व हात जाळले .. काही भागात काही प्रमाणात दुसरी डिग्री जळली ..
माझा सल्ला त्यांना करू नका! हे खरोखर धोकादायक होते आणि ते लक्षात आले नाही.
धन्यवाद!
नमस्कार व्हेनेसा,
क्षमा करा. मला भीती वाटते की जर गुर्र्यांचा स्फोट झाला तर ते रेसिपीमुळेच नाही तर इतर कारणांमुळे आहे: ती हवा चुरेरामध्ये प्रवेश करते, पीठाचा प्रकार ... मी त्यांना बर्याच वेळा बनवले आहे आणि त्यांनी फक्त एकदा पॉप केला आहे, आणि मी नेहमी सारखीच कृती पाळली आहे 🙁
एक मिठी
जर गुररोचा स्फोट झाला तर त्याचे पीठ योग्य प्रकारे गुंडाळलेले नसल्यामुळे ते कोरडे पीठाचे ढेकूळ आहे.
मी पिठात लोणी थरल्यामुळे मळणी झाल्यावर वितळलेले लोणी घालण्याची शिफारस करतो, त्यांना पूर्णपणे समाकलित होऊ देत नाही. मी समजावून सांगतो, १.- मीठानेच उकळवा, २.- जेव्हा पाणी उकळत असेल तेव्हा ते गॅसपासून कमी करावे.
- एकाचवेळी पीठ घाला.
. .- हे मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत मळून घ्या आणि पीठ आणि पाणी एकत्रित केले.
वितळलेले लोणी घाला आणि लोणी एकत्रित होईपर्यंत मळून घ्या. ते पाहतील की ते विस्फोट होत नाहीत.
आपल्या योगदानाबद्दल धन्यवाद, लुईस फिलिप.
मिठी!
ते परिपूर्ण आहेत. माझ्या मुलांना ते कोणत्याही कॅफेटेरियापेक्षा जास्त आवडले. मी एक ड्रॉप आणि परिपूर्ण आकार गमावला नाही.
धन्यवाद!