जपानी पँको कोंबडी

तयारी

1. आम्ही ओव्हनला 100º पर्यंत गरम करतो (वर आणि खाली गरम करतो).

2. आम्ही ब्रेडच्या 10 तुकड्यांना काचेच्या आत ठेवले आणि चिरडले 10 सेकंद, वेग 5. हे फारच कुचले जाऊ नये, हे आपल्याला एखाद्या खवणीने भाकरी किसल्यासारखेच होईल. आम्ही उर्वरित ब्रेडसह ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.

3. आम्ही भाकरीला चिकटून राहू नये आणि एकमेकांपासून विभक्त झालेले तुकडे अगदी चांगले पसरवावे यासाठी आम्ही बेकिंग ट्रेवर ग्रीसप्रूफ पेपरची शीट ठेवली.

4. आम्ही बेक करतो 10º वाजता 100 मिनिटे. आम्ही ट्रे बाहेर काढतो, crumbs काढून टाकतो, पुन्हा पसरतो आणि इतरांना बेक करतो 10 मिनिटे समान तापमानात अधिक.

5. आम्ही ओव्हनमधून ट्रे काढून टाकली, पुन्हा ढवळून घ्या आणि ओव्हनमधून थंड होऊ द्या.

6. आपल्या आवडीनुसार, कोंबडीवर त्वचा सोडा किंवा नाही. हंगाम कोंबडीचे तुकडे.

7. आम्ही त्यांना पीठ, मारलेल्या अंडी आणि पँकोमधून पाठवितो.

8. ते चांगले तपकिरी होईपर्यंत आणि आत शिजवल्याशिवाय आम्ही मुबलक तेलात तळत आहोत. जर कोंबडीचे तुकडे खूप मोठे असतील तर ते मध्यम आचेवर करावे जेणेकरून त्यांना चांगले शिजवावे.