आणि आम्ही सुरू करण्यापूर्वी... आम्हाला ही रेसिपी आमच्या प्रिय सहकाऱ्याला समर्पित करायची होती Thermorecetas ASCEN JIMENEZ, ज्यांच्यासोबत आम्ही आता काही वर्षांपासून काम करत आहोत आणि जिच्यासोबत आम्ही अद्भुत क्षण शेअर केले आहेत आणि ज्यांच्याकडून आम्ही दिवसेंदिवस तिच्या अप्रतिम पाककृती शिकत आहोत. वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा!!
आणि आता हो, आजच्या पाककृतीसह तिथे जाऊया. मी हा जपानी सूप बनवण्याची इतकी उत्सुकतेने पाहत होतो की मी शेवटी ते केले !! तुम्हाला माहित आहे का? रमेन? आपण प्रेमळ असल्यास जपानी अन्न किंवा तुम्हाला जपानला जाण्याची संधी मिळाली आहे, तुम्ही आधीच रामेनचा प्रयत्न केला असेल. हा मूर्ख सूप, चिनी मूळचे, ज्यात अनंत संयोजन आणि स्वाद आहेत. रामेनची किल्ली आहे कॅल्डो, जे मूलतः जवळजवळ 24 तास तयार केले गेले होते. आम्ही अधिक एक्सप्रेस आवृत्ती बनवणार आहोत आणि आमचा रामेन बनवण्यासाठी 1 तास आणि 8 तास मॅरिनेशन घेतील.
येथे आम्ही अगदी सोप्या साहित्याचा एक साधा रमेन तयार करणार आहोत. परंतु निश्चितच, ते शैवाल, इतर भाज्या, इतर प्रकारचे मांस इत्यादींचा वापर करुन असीम वाणांचे पालन करते.
दोन प्रकारचे रामेन आहेत. सोयु, जे जास्तीत जास्त कंस्पाऊम प्रकारचा, मऊ, जास्त नमुनेदार आहे आणि एक अधिक सुसंगत, गडद मटनाचा रस्सा आहे, जो चीनी पाककृती अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. द रमेन ती खूप डिश आहे निरोगी आणि पौष्टिक, आणि खूप पूर्ण, सह कमी चरबी आणि एकच डिश म्हणून परिपूर्ण.
जपानी रामेन
पारंपारिक जपानी रामेन नूडल सूप, एकल डिश म्हणून आदर्श. मॅरीनेट केलेले नूडल्स, मांस, भाज्या आणि अंडी यांनी बनवलेले हे सूप एक प्राच्य प्राच्य व्यंजन आहे.
चांगलं आहे