बाजरी, झुचीनी आणि मशरूमसह व्हेगन रीसोटो

आपल्याला नवीन गोष्टी वापरुन पहायला आवडत असल्यास, आपल्याला या व्हेज रीझोटोला बाजरी, झुचीनी आणि मशरूमसह तयार करावे लागेल. ए पूर्ण प्लेट, पोषक द्रव्यांसह तयार करणे खूप सोपे आहे.

जर सेलिआक रोगामध्ये काहीतरी चांगले असेल तर मला असे इतर धान्य सापडले ज्याने माझा आहार टेफ, राजगिरा किंवा बाजरीसारख्या समृद्ध बनविला आहे. ते सर्व ग्लूटेनशिवाय आणि विशेष स्टोअरमध्ये आणि त्याहीपेक्षा अधिक शोधणे सोपे आहे इंटरनेट वर

बाजरी एक अशी आहे जी याक्षणी मला सर्वात जास्त शिजविणे आवडते आणि त्यासह मी डिशेस प्रकार तयार करतो कुसकुस किंवा रीसोोटोज आज सारखे. मला ठाऊक आहे की शुद्धतावादी भात नसले तरी याला रिसोट्टो म्हणण्यास थोडासा राग येईल, परंतु या नावाने आपण सहज कल्पना करू शकता मधयुक्त पोत त्यात काय चुकले आहे

बाजरी, झुचीनी आणि मशरूमसह व्हेगन रीसोटो

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

बाजरीसह एक सोपी, पौष्टिक शाकाहारी डिश.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• रेसिपी प्रकार: तांदूळ
• कॅलरी: 325
• सेवा: 2

• पाककला वेळ: 35M
• पूर्ण वेळ: 35M

साहित्य

• 60 ग्रॅम shallots
• 150 ग्रॅम मशरूम
• 100 ग्रॅम झुकिनी
• 2 वाळलेल्या shiitake मशरूम
• 120 ग्रॅम बाजरी
• 700 ग्रॅम पाणी
• 20 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
• 4 अक्रोड
• 2 चमचे (सूप आकार) पौष्टिक यीस्ट
• मशरूम मीठ (कृती पहा येथे)
• ताजे ग्राउंड मिरपूड

तयारी

1. आम्ही सोलट सोलून काढतो 3 सेकंद, वेग 5. आम्ही तुकडे ब्लेडच्या दिशेने कमी करतो.

2. आम्ही दरम्यान तेल आणि पीच ओततो 5 मिनिटे, 120º, चमच्याने वेग.

3. दरम्यान, आम्ही मशरूम स्वच्छ करण्याची संधी घेतो आणि त्या आठव्या मध्ये कपात करतो म्हणजेच प्रथम चार तुकडे करतो आणि नंतर प्रत्येक तुकडा 2 करतो.

4. आम्ही स्वच्छ चौकोनी लहान चौकोनी तुकडे करू.

5. वेळानंतर, आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवले आणि मशरूम आणि zucchini जोडा. आम्ही कार्यक्रम 13 मिनिटे, 120º, चमच्याने वेग. मग आम्ही काढतो आणि राखीव ठेवतो.

6. ग्लास न धुता आम्ही ग्लासमध्ये 2 शितके मशरूम ठेवल्या आणि त्यास चिरडल्या 10 सेकंद, वेग 9.

7. पाणी, बाजरी आणि चवीनुसार हंगाम घाला. आम्ही दरम्यान वेळापत्रक 15 मिनिटे, 100, वेग 2, डावीकडे वळा.

8. एकदा बाजरी शिजल्यानंतर, गाळण्याच्या साहाय्याने ते काढून टाका.

9. आम्ही फुलपाखरू परत ब्लेडवर ठेवतो. आम्ही शिजवलेले बाजरी, शिजवलेली मशरूम आणि झुचीनी आणि पौष्टिक यीस्ट ग्लासमध्ये ठेवले. मीठ आणि मिरपूड समायोजित करा आणि साठी मिसळा 2 मिनिटे, 100, वेग 2, डावीकडे वळा.

10. आम्ही दोन वाटी किंवा प्लेट्स काढून टाकतो आणि सोललेली आणि चिरलेली अक्रोड सह सजावट पूर्ण करतो.

या रेसिपीबद्दल आपल्याला आणखी काय माहित असावे?

ऑफिसमध्ये खायला चांगली डिश आहे कारण ती आहे वाहतूक सोपे. जर हवामान चांगले असेल तर ते पुन्हा गरम करणे आवश्यक नाही.
हे असू शकते आगाऊ करा आणि ते कोणत्याही समस्याशिवाय 3 दिवस फ्रिजमध्ये राहते. जेव्हा आमच्याकडे सर्वात मोकळा वेळ असेल आणि आठवड्यात आम्ही लंच किंवा डिनरसाठी तयार असाल तेव्हा आपण शनिवार व रविवारच्या शेवटी या शाकाहारी बाजरी, झुचीनी आणि मशरूम रिझोटो बनवू शकता.
शिजवल्यानंतर, बाजरी शिल्लक राहू शकते केक पण निराकरण करणे सोपे आहे. काटा घ्या आणि थोडासा हलवा, जणू काय ते चुलत होते, आपल्याला दिसेल की धान्य सहजपणे वेगळे होते.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना अक्रोड ते पूर्णपणे वैकल्पिक आहेत, म्हणून जर आपल्याकडे नट gyलर्जी असेल तर आपण त्यांना कोणत्याही अडचणीशिवाय वगळू शकता.
आपण पर्याय बदलू शकता shiitake मशरूम इतर कोणत्याही डिहायड्रेटेड मशरूम किंवा शॅम्पिगनद्वारे.
तसेच आपण रक्कम खेळू शकता दोन आणि त्यांचे वजन 250 ग्रॅम दरम्यान झुचिनी आणि मशरूमचे प्रदान केले. तर नक्कीच आपण आपल्या फ्रीजच्या साठ्यात चांगले रुपांतर करू शकता.
स्पर्शानेही ही डिश चांगली आहे दालचिनी किंवा जायफळ ताजे किसलेले.

अधिक माहिती - घरगुती मशरूम मीठ / मसालेदार चिकन आणि बाजरी कुसकस

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा