दही सॉससह टेंडरलिन आणि हिरव्या सोयाबीनचे

तयारी

1. अर्धा मध्ये लसूण सोलून घ्या. आम्ही उर्वरित दुसर्या तयारीसाठी राखीव ठेवतो. आम्ही पित्तीची पाने, कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) पाने धुवून स्वयंपाकघरातील कागदाने वाळवा. आम्ही कार्यक्रम वेग 5 आणि आम्ही लसूण आणि औषधी वनस्पती तोंडातून काढून टाकतो. आम्ही मशीन थांबवतो, ब्लेडचे तुकडे कमी करतो, लिंबाचा रस आणि प्रोग्रामचे काही थेंब जोडतो 10 सेकंद, वेग 5.

2. आम्ही दही, पेपरिका, तपकिरी साखर आणि चिमूटभर मीठ घाला. आम्ही मिसळतो 10 सेकंद, वेग 3 1/2. आम्ही फ्रीजमध्ये काढून टाकतो आणि राखीव ठेवतो.

3. काच न धुता आम्ही ते 1/2 लिटरच्या चिन्हापर्यंत पाण्याने भरतो. 5 मिनिटे गरम करा, 100 speed, वेग 1. आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे धुऊन आणि ट्रिम करताना. आम्ही त्यांना 2 किंवा 3 पट्ट्यामध्ये कट केले. मग आम्ही त्यांना 7 सेंटीमीटर तुकडे केले जेणेकरून सर्व पट्ट्या समान असतील. आम्ही त्यांना टोपलीमध्ये ठेवले आणि ते ग्लासच्या आत ठेवले. आम्ही स्वयंपाक करतो 4 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

4. त्याच वेळी, आम्ही कंबरेच्या फाईलला पट्ट्यामध्ये कापतो आणि गरम तेलाच्या रिमझिम असलेल्या पॅनमध्ये सर्व बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे.

5. आम्ही टेंडरलिनला दोन प्लेट्समध्ये विभागतो, त्यांना हंगामात घालून हिरव्या सोयाबीनचे आणि दही सॉससह सर्व्ह करतो.